Le plastique, un fléau et des solutions en vue

 Vous le savez, le plastique est un fléau majeur dans l'industrie alimentaire en raison de sa contribution massive à la pollution, de son impact négatif sur la santé humaine et animale via les micro-plastiques et les substances toxiques, et des difficultés à gérer ses déchets, notamment ceux des emballages à usage unique difficiles à recycler. 

L'industrie alimentaire est une source majeure de pollution plastique due aux emballages jetables (bouteilles, sacs, contenants) qui finissent souvent dans les océans, menaçant la faune marine et détruisant les écosystèmes.

Les emballages plastiques, une fois dégradés, libèrent des micro-plastiques qui pénètrent la chaîne alimentaire, ingérés par les animaux et les humains, représentant ainsi un risque pour la santé. Le plastique contient des produits chimiques, dont des perturbateurs endocriniens comme le bisphénol A et les phtalates, qui peuvent altérer la fonction reproductive et le développement des espèces.

Des fragments de micro-plastiques ont été retrouvés dans divers organes humains (poumons, système digestif, lait maternel) et animaux, avec des liens précliniques établis avec des pathologies du foie, des reins, et du cœur.

Solutions

 Ne pas acheter chez ceux qui pratiquent le sur-emballage,  et des entreprises  développent des d'alternatives écologiques pour un avenir plus propre et durable.  Un courriel récent nous parle de plastique avec des bases de céréales , du blé, avec du lin, et avec du chanvre. Soit cela devient comestible, soit lavable.

Nos équipes suivent le tout pour vous.

La photo nous montre le continent de plastique selon National Geographic. https://www.nationalgeographic.fr/environnement/le-vortex-de-dechets-du-pacifique-nord-ferait-trois-fois-la-taille-de-la-france