Les Farfelus

Le mot convient parfaitement aux gens et aux vins de ce vignoble . En résumé cela veut dire une situation un peu folle, bizarre, extravagante ou manquant de sérieux..

Deux citadins ,Dominic et Hélène, ont repris l'ancien Clos des deux Falaises en 2019, dans la localité de Melbourne .

Les vins du clos étaient imbuvables et invendables, ils ont fait quelque chose de buvable avec cela car ils en ont encore.

Passez le voir en fin de semaine si pouvez passer dans la région . .

Voici leur présentation selon leur site

C’est ainsi qu'est né notre projet rocambolesque. Aujourd’hui, cette belle audace se goûte dans chaque bouteille. Nos vins nordiques se distinguent année après année, récoltant plusieurs médailles d’or et d’argent au fil des cuvées , la preuve que notre douce folie a bon goût !

Au plaisir de vous raconter notre domaine,

Dominic & Hélène, vos heureux farfelus. La photo vient du marché local .

Bruno et moi nous venons d'y passer deux heures en dehors du temps et de l'espace.

Nous nous sommes retrouvés au XIXe siècle avec bien des fantômes si nous pouvons dire et les talents de conteur digne de Fred Pellerin de Dominic qui a des artéfacts partout sur son vignoble et dans sa salle de dégustation.

Des vins

Nous pouvons pour l'instant vous parler d'un duo , les autres vins suivront au fil des arrivages. Un autre vin sera commenté sous peu son rouge historique le Lennox. Il revient disponible. .

Son rosé a été notre vin avec la planche de Marilou en comité mixte . Leur Gustave, en fait il existe c’est le cochon domestique de la famille. Un superbe vin nordique de repas, presque un rouge de cépage pinot noir avec des  vignes hybrides en agriculture raisonnée.

Au 2^e nez et plus il livre des arômes et des  saveurs de fruits rouges relevées , il est même puissant selon nous un peu de bonbon, de fleurs, je ne suis que le messager. Un grand vin de plaisir et qui fera des harmonies avec des repas de la saison.  

Le 2e est leur Mutant , c'est le vin imbuvable du clos de 2019, qu'il a revampé avec des recettes secrètes , c'est devenu un vin de dessert unique .Il dévoile une étonnante complexité qu'if faut découvrir avec des desserts de saison.

En plus il gagne des prix, faut le faire. Ses vins sont en vente chez lui et dans quelques points de vente au Québec, certains offrent aussi des dégustations, passez voir son site qui en donne une liste .: https://vignoblelesfarfelus.com/notre-histoire/

Le 6 novembre venez voir, entendre et déguster avec le vigneron

Dominic est selon nous le Fred Pellerin du vin du coin . Il peut vous captiver en vous parlant de son terroir historique , ses fantômes et ses vins pendant des heures.

Il le fera 90 minutes le 6 novembre au Karnotzè en début de soirée enfin sans doute plus longtemps avec 5 de ses vins avec une planche gourmande pour accompagner la dégustation le tout pour un prix d’ami.

Sinon vous pouvez déguster ou acheter certains de ses vins sur place, la buvette et boutique est située au 105-1451 Avenue de la Gare à Mascouche).

Leur site sera revampé sous peu :https://karnotze.com/

Passez voir le site de la buvette pour venir nous rejoindre le 6 , il faut réserver vos places avec Annie sur leur site .

Bruno Duchesne et André Maccabée

.