Les routes australiennes

 Cette semaine, TV5 nous présente l’Australie  et ses routes dans le cadre de la série Échappées Belles du jeudi soir et en reprises.  Et des vins australiens sont parmi les plus populaires au Québec depuis une décennie.

Australie, sur la route de l'océan

Nous avons des correspondants dans ce pays depuis 2 décennies, ils viennent de passer ici plusieurs semaines . L'Australie, est un immense pays-continent d'environ 7 690 000 km2. Sophie Jovillard vous emmène entre Sydney et Melbourne, deux villes emblématiques du pays. Vous y découvrirez une population très attachée à la nature. En effet, chacune de ces villes a un accès à l'océan et une proximité avec une nature très sauvage.  Présentation : Sophie Jovillard. Réalisation : Vincent Chaffard (saison 17, France, 2023)

https://www.tv5monde.com/tv/video/68244-echappees-belles-australie-sur-la-route-de-l-ocean

Les vins ici et sur place

Sur place la référence ce sont les magasins Dan Muphy,

Dan Murphy's, une chaîne australienne de détaillants de boissons alcoolisées, tire son nom de son fondateur, Daniel Francis Murphy. Né en 1918, il a ouvert son premier magasin à Melbourne en 1952, transformant à jamais la vente d'alcool en Australie. Dan Murphy a étudié la comptabilité à l'université de Melbourne, a travaillé pour Penfolds, et a même été formé pour devenir prêtre avant de se lancer dans le commerce de détail. Murphy était un passionné de vin, un importateur précoce et un pionnier du concept de club de vin dans le commerce de détail.

https://www.danmurphys.com.au/list/wine?

Deux vins populaires ici

Le Wallaroo trail se dit selon un panneau vu dans un magasin, le vin le plus populaire du Québec dans plusieurs versions. Ce vin est disponible partout , au monopole et en épicerie et le blanc est un des vins de semaine de notre équipe au litre.

Le vin Wallaroo Trail est populaire, surtout au Québec,  facile à boire et abordable, souple, pas trop corsé sinon pour le shiraz. Le blanc est pour l’apéro et les poissons, tandis que les rouges sont pour les viandes rouges, les grillades et les pâtes. En grandes surfaces parfois ils ont des rabais de 20%. Dans la langue de Molière le nom veut dire le sentier et ce sont des vins embouteillés ici par Arterra. Les vins Wallaroo Trail proviennent d'Australie, notamment de la région de Barossa Valley.

Le Smoky Bay

"Smoky Bay" est une marque de vins d'Australie, disponible en plusieurs variétés, notamment rouge (Shiraz, Cabernet Sauvignon), blanc (Sauvignon Blanc, Chardonnay) et même sans alcool.

Ces vins sont appréciés pour leurs saveurs fruitées et leur rapport qualité-prix. Un peu la même chose que le précédent, c'est embouteillé ici par Station 22 et en vente un peu partout monopole et épicerie.

Un exclusif au monopole selon nos critères : Adelina Clare Valley Riesling Polish Hill River

Un 100% du cépage dont nous avons quelques bouteilles au cellier, superbe, avec des belles nuances et une minéralité fine. Les vignerons Col McBryde et Jenna Gardner, tous deux scientifiques dans le domaine, adoptent une approche minimaliste en cave, privilégiant une intervention réduite afin de laisser s’exprimer le caractère naturel du raisin et du terroir. Un seul hic il en reste peu, surtout au magasin de Repentigny si cela vous intéresse.

29,30$ achetez –en trois , on pourra vous le transférer sans frais à votre magasin local  : https://www.saq.com/fr/

Voici ce que nous en disait le monopole en 2019 dans une chronique étoffée. https://www.saq.com/fr/contenu/inspiration/reportages/vins-australiens?sr

André Maccabée , Claude Cloutier et Daniel Dufour .