Les îles Canaries, sur nos cartes
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Nous avons eu la chance d'y passer avec une partie de notre équipe, elles seront de plus en plus accessibles pour les Québécois (e) . Il y aura des vols directs pour la prochaine saison et de plus en plus de navires y font escale en croisière. et finalement un vin de la région est disponible sur nos tablettes.
Comme dit un site débarquer dans les Canaries cela suscite bien des émotions. Avec un guide , notre équipe a fait le tour complet de Ténérife et de la plupart des attractions tout en dégustant des bières, des vins et des mets locaux . Un des vins dégustés est ici sur nos tablettes, il faut en parler car il est typique et les vins ont toute une histoire dans cette région.
Géographiquement ,c'est un groupe d'iles sous juridiction espagnole situé dans l'océan Atlantique, au large du Maroc. Le site en fin de paragraphe nous en dit plus sur le sujet. Voici la présentation de la capitale . Tenerife et Santa Cruz sont des endroits aux mille expériences. Il y a des milliers de choses à faire tout au long de l’année grâce au climat clément et à la riche offre d’activités que propose la plus grande île de l'archipel des Canaries.
Disons que les coups de coeur de notre équipe sont pour déguster, il y a le marché de Nuestra Señora de África, dans lequel vous trouverez différentes variétés de fromages, vins, plats fraîchement préparés et un nombre infini de saveurs . La photo provient de leur site tourisitique .
Le volcan Teide que nous avons vus de loin situé au centre de Tenerife, aux Canaries (Espagne). Culminant à 3 718 mètres, c'est le plus haut sommet d'Espagne et le troisième plus haut volcan du monde depuis sa base, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Et les villes typiques de la Laguna (classée UNESCO) et la région viticole de la Orotava pour son architecture. Tout est sur leur site avec un vidéo https://www.spain.info/fr/circuit/que-voir-santa-cruz-tenerife-une-journee/
Le vin
Les vins ont une histoire fascinante dans cette région, cela remonte aux explorateurs , si vous aimez tout savoir passez lire ce lien : https://www.salutilescanaries.com/experiences/vins-canariens/
Le vin 7Fuentes 2020 est celui disponible dans ma région .
Ce jeune domaine a tout juste 2 décennies et emploie des cépages locaux, c’ était sans contredit toute une découverte et il peut aussi l’être pour vous ici ! C’est un vin unique assemblage de listán negro dominant 90 %, le reste en tnto(a) Cão .
Vu que le millésime que nous avions dégustés n’est pas le même nous ne pouvons pas en dire plus. 26,50$ dans 20 magasins dont celui de Ste-Rose . https://www.saq.com/fr/12475425
Le lien du vidéo: https://www.youtube.com/watch?v=rqcIqdEZ7ec
La carte vient d'un ONG qui y travaille et qui nous présente la région en détails: https://coedade.eu/canaries/
André Maccabée, Jean-Robert Dupont avec la collaboration spéciale de Blandine Larouche et Jocelyne Lacroix.
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