Soif de cidre
- André Maccabée
- il y a 4 jours
- 2 min de lecture
L'événement sera en juin cette année. Soif de cidre Montréal propose une immersion totale dans l’univers du cidre avec une trentaine de cidriculteurs des quatre coins de la province. C’est l’endroit par excellence pour les vrais amateurs de cidres et pour les tous ceux et celles avides de découvertes!
Les cidres depuis deux décennies c'est de la pomme et bien plus. Le Festival Soif de Cidre aura lieu du 27 au 29 juin 2025 au Hangar 1825, près du Canal-de-Lachine. Idéal pour profiter d'une journée ou d'un week-end complétement cidrée. Plus de 30 producteurs de cidre du Québec t’attendront avec : - Dégustations de cidres variés (effervescents, rosés, de glace, etc.)- Accords gourmands avec restos et producteurs locaux.- DJ sets, jeux, ateliers cocktails et espace détente. Que tu sois team apéro ou mocktail, c’est l’événement parfait pour chiller, découvrir et trinquer en gang.
Dates et horaires : 🍎 Vendredi 27 juin : 14 h à 22 h
🍎 Samedi 28 juin : 11 h à 22 h et🍎 Dimanche 29 juin : 11 h à 18 h
Deux références qui en feront partie Lamarche et Lafrance de St-Joseph du lac
.
Soif des cidres éclatés de Hugues Lavoie
La famille Lavoie ne sera pas présente, ils sont ouverts à Rougemont, la plupart des cidreries présentes au festival ne sont pas ouvertes pendant la belle saison. Nous venons de déguster pour vous le trio éclaté festif coloré Hugues Lavoie.
Il faut les servir frais , donc au frigo avant deux heures. Notre mixologue dit qu’on peut aussi les servir sur glace, si désiré. Piscine, patio, camping pour la belle saison. Tout est naturel, aucun produit chimique . Dans l’ordre de la photo, on débute par le rosé, un assemblage de cidre régulier et de cidre de glace, le tout aromatisé aux saveurs éclatantes et fruités de pamplemousse, de fraise et de goyave selon leur site . C’est d’une grande profondeur, une a écrit melon d’eau en plus sur sa fiche.
Orange est le 2e dégusté, c’est encore plus exotique, de la lime, de la mandarine , de l’orange et le tout avec du cidre de pomme. Généreux, festif , le préféré des dames.
Le jaune est ananas et cidre, riche , relevé, élégant, un vrai plaisir mon préféré.
En vente un peu partout, mais vous pouvez aussi y passer sur place pour tout déguster , ils ont des vins, des cidres, des alcools et vous pouvez y passer du temps en famille en Montérégie.
André Maccabée
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