Nous avons des anciens étudiants, une partie de nos familles dans les forces actives ou retraitées, un de nos grands collaborateurs était dans la réserve bien que professeur. Il manque 13,000 membres dans nos forces . Avec Trump et ce qui se passe dans le monde, les Forces sont importantes pour aider en cas de sinistre et défendre la démocratrie dans le monde. Les Forces armées canadiennes (FAC) servent principalement à défendre les intérêts canadiens au pays et à l'étranger

C’était un des pays du nouveau monde sur nos cartes de vins il y a 4 décennies, nous ne vous dirons pas les prix tellement c’était bon marché. Le Chili est encore le pays des bons achats et pour les deux prochaines semaines, notre charmante collègue Michelle Bouffard y sera avec Christian Bégin pour Curieux Bégin.      Histoire Cela remonte au  XVIe siècle avec les  espagnols et les religieux qui avaient besoin de vin de messe. Le premier cépage est semble-t-il le le pais a  

Cela débute ce lundi le jour du souvenir et pour d’autres cela sera demain, nous parlons autant des cérémonies que des congés de bien des secteurs surtout gouvernementaux pour le 10 et 11 novembre.  C’est important de prendre le temps de se souvenir de tous ceux et celles qui sont partis pour défendre nos droits et la liberté. Le 11 novembre est une journée de commémoration pour marquer la fin de la Première Guerre mondiale (1918) et rendre hommage aux militaires qui ont serv

C’est parti la Radio Cité Boomers. En 2026 nous devrions avoir des chroniques vins et plus sur cette radio. Pendant des années le vendredi nous avions une chronique en direct sur la radio, c’était exigeant . Notre collègue Monsieur Bulles continue avec une équipe tous les vendredis sur CIBL , ce matin, il a plusieurs invités vu le Grande dégustation .   Sur ici radio canada, il y a des chroniques vins dans plusieurs émissions . Pour Monsieur Bulles, voici sa bande annonce qu’

Nous n’avons pas beaucoup de choix dans le domaine dans la belle  province, je viens de terminer une tournée avec dégustations dans les deux seules caves à vins dans les hôtels de tout le Québec. Les deux sont dans les Laurentides, il y a l'Estérel avec la cave de Champlain Charest qui vient  de célébrer se 95 ans. On y  propose des dégustations quotidiennes, des soirées vinicoles et des forfaits spéciaux, ou à l'Auberge du Lac Morency, qui offre des forfaits incluant des vis

Noble silence en ce dimanche au couvent, déo gratias frères et soeurs et tout ce qu'il y a entre les deux, comme dit Christian Bégin. C'est lors d'une récente tournée dans les Laurentides que nous avons découvert un couvent en pleine  forêt et face au lac Raymond. Il faut dire que les soeurs des Saints Noms de Jésus et de Marie avaient bien choisi l’endroit. On peut même y arriver en vélo via la petit train du nord, enfin la piste cyclable.  Tout y est propice pour décrocher,

C’est le dimanche du souvenir en ce jour des morts 2 novembre,  certains portent le coquelicot est porté à l'occasion du dimanche du souvenir (traditionnellement du jour des morts (2 novembre) jusqu'à la date la plus tardive entre le jour du souvenir (11 novembre) et le dimanche du souvenir). Se souvenir de nos ancètres, amis et parents disparus  Il faut prendre le temps et un moment pour se souvenir de ceux qui sont partis pour les vignes éternelles, de leur héritage pas cel

Deux grands crus en BD, ce mois , le dernier Astérix et voici le 2e , Palmer ans le rouge. Le château Palmer est un grand cru de Bordeaux . Le vin dans la région permet de vivre mais il est aussi en crise, alors la BD est vraie enfin presque. Il faut dire que c'est une belle renaissance selon nous car Pétillon nous a quitté pour les vignes éternelles en 2018. Larcenet reprend le chais si on veut de belle manière. Cette enquête au bord du Médoc est ludique et festive. Voici

Il y a plusieurs décennies, dans un autre millénaire , j’ai pris un repas avec ce grand monsieur au Manoir Richelieu, il nous a quitté pour les vignes  éternelles en 1991. Mais la fondation poursuit son œuvre. C’est en 1980, à l’occasion d’une soirée en l’honneur de Gérard Delage que cet organisme sans but lucratif pris naissance.  Les fonds amassés par les divers événements organisés (tournois de golf, tirages de caves à vin, symphonie gastronomique),  et bien d’autres chose

Hier, j'y ai pris un excellent repas et dégusté des vins avec un producteur espagnol dont nous vous reparlerons sous peu. Voici l'Histoire du site unique que raconte Maxime avec brio, cela fait plus de mille fois qu'il la raconte . On vous invite pour le thé ce 2 novembre. Découvrez StoneHaven Le Manoir | Relais & Châteaux, un hôtel de luxe niché dans les Laurentides, la destination villégiature quatre saisons par excellence au Québec. La cour intérieure, ornée d’un magnifi

C’est le retour de l’événement, les 1 er  et 2 novembre.  Sous le commissariat de Kim O’Bomsawin et sur le thème « Langues et territoires », cette 5e édition de Micro ouvert autochtone propose une programmation gratuite et variée, renouvelée chaque jour. Elle créera cette année encore des moments inoubliables : cérémonies d’ouverture par un aîné, prestations musicales de Terry Uyarak, de Maten et de Willows, entre autres, projections de courts et de longs métrages suivies d’é

Notre double collègue de la génération qui nous suit récidive avec un nouveau livre sur le partage et le voyage autour du vin. Il y en aura deux cette année, des guides sur le vin et la gastronomie. L’autre sera sous peu de nos pages. Grosso modo dans son nouveau livre , il y décrit ses 100 coups de cœur vin, des voyages avec son équipe  et les souvenirs gourmands de 40 vedettes d'ici! Ses critères sont les mêmes que nous. Tous sont disponibles à la SAQ à des prix accessibles