Chocolat, des œufs et un salon pour Pâques

Cela arrive le 5 avril, la célébration , dans deux semaines. Bien des gens dépensent de l’argent pour acheter du chocolat qui n’est pas très bon et qui nous rendait même malades pendant notre enfance et notre adolescence. Du chocolat commercial avec des additifs et beaucoup de  paraffine.  Une tante riche pour bien faire nous en achetait tous les ans.   

Au début, il y avait les oeufs. C’était pour célébrer la fin du carême , période de privation des œufs. Les œufs étaient cuits ensuite on les peignait comme on pouvait, ou les enfants les peignaient.  Le  cacao lui était la boisson des dieux et des chamanes en Amérique pré-colombienne . Avec les explorations il est arrivé en Europe et un a eu l’idée d’en garnir les coquilles vides des œufs. Et depuis on fait un peu de tout en chocolat commercial, des lapins, des canards, et des œufs de toutes les dimensions en chocolat.

Vaut mieux acheter du chocolat de qualité en chocolaterie, évitez les grandes surfaces, sinon achetez les marques européennes, la qualité vaut mieux que la quantité pour la santé de toutes les générations.

La chocolaterie de Rosemère fait même des familles de cochons en chocolat, cela peut être une idée pour toute la famille. Élémentaire cela ne se mange pas en une seule fois, sinon leurs lapins peuvent faire aussi. Passez la voir , tout est sur son site :  https://chocolatssuisses.com/

2^e Salon du chocolat de Montréal

Le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao revient en ville . Le Salon du Chocolat s'adresse à un public diversifié et gourmand de toutes les générations, tous pourront  y vivre une expérience chocolatée , qu'ils soient enfants ou adultes.

Il y en aura pour tous les sens , des ateliers interactifs, des dégustations, des défilés de mode chocolatés, et des ateliers de pâtisserie.

Et cela arrive un peu avant les célébrations.  https://www.montrealsalonduchocolat.com/