Le retour des marchés fermiers
- il y a 3 jours
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Avec la belle saison, nous allons retrouver avec plaisir nos jardiniers maraichers et leurs produits frais , voici trois marchés que nous venons de faire depuis le retour du soleil.
St-Jérôme
Le doyen en est celui de St-Jérôme qui a plus de 150 ans, celui de la gare . Il est pratiquement ouvert toute l’année, avec plus de 100 marchands pendant la haute –saison . La structure permet de magasiner sans trop subir les caprices de Dame Nature. Tout y est fruits et légumes frais, des plantes et des fleurs, des fines herbes, des produits de l’érable, des pains et des pâtisseries, et nous en connaissons plusieurs depuis des décennies.
Les invendus vont chez Moisson Laurentides. Il y a de tout pour tout le monde y compris parfois de l’animation pour toute la famille, comme l’éco-marché qui reviendra en août, une brigade ludique y sera en juin pour une partie de la saison.:
Pour en savoir plus, passez voir le site des marchés publics, la photo en provient : .
Le marché 440
Il est plus jeune que le premier, il a tout de même 53 ans, il est sur l'autoroute 440.
entre l'autoroute 15 et la 117,direction nord. En tout temps, il offre une vingtaine de boutiques, quelques restos et une SAQ .En tout temps il y aussi des marchands dehors sur deux sens.
Le carrefour bleu de Mirabel et les deux gaspésiens
Il vient d'ouvrir ce 7 mai dans une ancienne usine d'emballage de carottes de St-Janvier. Le concepteur si on veut nous dit de revenir fin mai, avec le marché fermier de Mirabel qui sera dans le stationnement.
Pour le moment, une seule référence, qui va avec la couleur du marché, le bleu. C’est la boutique de fruits de mer les deux Gaspésiens. L’entreprise ce sont deux générations, le père et le fils, de la famille Côté ,disons qu’Ils ont l’air de deux frères et qu’ils sont presque aussi populaires que le duo de chanteurs. Le père avait fondé en 2017, Fruits de Mer du Québec, une entreprise qui approvisionne en produits marins des épiceries IGA aux quatre coins de la province et certains détaillants indépendants. Par hasard , nous en avions parlés.
Leur concept est génial, vente au détail de produits de la mer de Gaspésie et proposer une offre de restauration en deux formules cantine pour les gens pressés et resto de 65 places pour prendre le temps de déguster. Nous reparlerons de tout cela sous peu. C'est a 10 minutes du carrefour, rue Chaumont.
Passez voir leur site en attendant, un proposition vraiment intéressante. : https://lesdeuxgaspesiens.com/
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