Les Mordus au Clarendon

Tout récemment je me suis arrêté à la Brasserie du coin Les Mordus, adresse située en plein cœur du Vieux-Québec. En fait, cette brasserie fait partie de l'hôtel Le Clarendon, véritable institution hôtelière s'il en est.

Cette brasserie compte une superbe terrasse laquelle nous mène vers une fenêtre qui donne sur du prêt-à-manger: Mor-Dogs. Vous comprenez qu'il est ici question d'un comptoir qui offre des hots-dogs, ceux-ci étant de type européen. Cinq choix de saucisses artisanales sont au menu. J'ai opté pour le Méditerranéen, saucisse 100% agneau. Accompagné de "chips" maison et d'un breuvage froid, je me suis véritablement régalé. Je ne fus pas le seul car une famille française a "fait le plein" me disant au passage reconnaître le "look" du hots-dog européen puisque servi dans une baguette.

Une simple petite fenêtre donne accès à ce marchand de bonheur. Tout comme moi et cette famille française, Mor-Dogs vous amènera vers une agréable et goûteuse expérience culinaire. Si vous cherchez simplement à combler une petite fringale ou prendre un repas sur le pouce Mor-Dogs est un comptoir "pour emporter" tout désigné.

Et le cadre est absolument sublime, faut-il le rappeler. D'ailleurs, je me suis installé sur le parvis de l'Hôtel de ville pour déguster mon trio.

Pour le menu et réserver : https://brasserielesmordus.com/

Sylvain Tremblay