Merveilleuse noix de coco
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Nous sommes un peu tristes pour nos vendeurs cubains de noix de coco, Cuba est fermé aux touristes. Dans les pays tropicaux , des centaines de vendeurs ambulants nous vendent des noix de coco , sur la plage ou sur les bords de routes. Selon l'IA, il y aurait des noix de coco, dans environ 100 pays.
Voici un résumé sur la plante avec l’IA et d’autres sources. On l’utilise depuis la nuit es temps, selon les pays et les recettes, en tout ou en partie, cela peut servir pour faire des huiles, de savons, on le boit, on fait du bangui ou vin de palme, le lait de coco donne le fameux cocktail pina colada. On peut en manger les pousses, avec les feuilles, faire des chapeaux, des tapis, faire cuire des aliments dans le feu, , nul fruit ne peut autant servir.
Le cocotier, arbre providence sur Planète plus
Avec un de nos chefs nous avons visionnés le documentaire, de 30 minutes. Polynésie, le pouvoir des plantes. Épisode 4 - Le cocotier, l'arbre providence
Synopsis :En Polynésie, le cocotier, emblème des plages tropicales, offre des ressources inestimables grâce à son fruit, la noix de coco. Importé au XIXᵉ siècle par les colons, il est devenu une base pour l'huile de coprah, exportée à l’international. Aujourd'hui, les initiatives locales valorisent l'huile vierge de coco, obtenue par des techniques artisanales et reconnue pour ses vertus médicinales, cosmétiques, et nutritionnelles. Des producteurs passionnés perpétuent ces savoirs ancestraux, alliant tradition et modernité. Ce produit naturel, prisé dans le monde entier, symbolise la richesse et la durabilité des ressources polynésiennes.
Réalisateur : Charles-Henry Boudet
Prochaine diffusion Mercredi 18 Février à 01:30
Rediffusions : Dimanche 22 Février à 02:30 | Lundi 23 Février à 15:30
