Saveurs au ROYALMOUNT
C’est en cours, le premier festival gourmand "SAVEURS ROYALMOUNT" présenté par The Main rassemble la communauté gourmande autour d’une programmation culinaire exclusive au cœur du Parc urbain.
Menus signatures, dégustations spéciales et expériences imaginées par nos chefs invitent à découvrir les restaurants autrement. À l’aube du printemps, cette programmation culinaire devient le rendez-vous pour se retrouver, prolonger les soirées et redécouvrir le plaisir de partager la table. C’est dans les restos suivants : Balam, Le FouFou, Momiji par Otto, RH Rooftop & Terrasse, Sammi & Soupe Dumpling, Sansotei et Siamo Noi
Cela dure jusqu’au 22 mars , il faut réserver, voici nos recommandations :
L'EXPÉRIENCE BALAM
Balam propose un menu saisonnier en quatre services, offert au dîner et au souper pendant deux semaines exclusives dans le cadre de LES SAVEURS. Inspiré par les produits du moment, ce parcours culinaire met en lumière des saveurs vibrantes et des compositions équilibrées, fidèles à l’identité chaleureuse et contemporaine de la cuisine mexicaine.Pour sublimer l’expérience, un accord optionnel de tequila et de mezcal est proposé, révélant toute la richesse et la complexité des spiritueux emblématiques du Mexique. 65 $ par personne
Du 2 au 15 mars . https://restaurantbalam.ca/reservation-balam/
SAMMI & SOUPE DUMPLING :XIAO LONG BAO & VIN
Sammi & Soupe Dumpling propose une expérience intime où la délicatesse des Xiao Long Bao rencontre l’art de l’accord mets et vins. Offerte en formule réservation seulement, cette dégustation met en lumière trois paniers de Xiao Long Bao premium, chacun accompagné d’un verre de vin soigneusement sélectionné. Une exploration harmonieuse des textures, des arômes et des contrastes, pensée pour éveiller les sens. 56 $ par personne
Les 9, 10 et 11 mars de 16 h 30 à 18 h 30. Réservation : royalmount@sammisoupedumpling.ca
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