Saveurs précieuses

TV5 présente Saveurs Précieuses, une série documentaire généreuse qui invite à découvrir de véritables joyaux comestibles parmi les plus rares et convoités au monde. À travers 8 épisodes de 48 minutes, la série propose une immersion fascinante au cœur d’ingrédients d’exception, de la truffe noire au caviar, en passant par la vanille bleue, le pouce‑pied, le jet de houblon, le safran, le mastic de Chios et le fromage Tolminc.

Il faut voir cela par curiosité car souvent c'est presque pas disponible, vu la rareté. Ce qui est intéressant est le travail avant que cela soit sur la table.

La chef française Anne-Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde, est venue nous voir pendant Montréal en lumières , elle aura comme collègue Ana Roš, cheffe triplement étoilée et figure incontournable de la scène culinaire européenne, ainsi que Nina Métayer, consacrée meilleure pâtissière au monde et plusieurs autres.

Dans chaque épisode, le public est transporté directement au cœur des lieux où naissent ces saveurs exceptionnelles. Chaque saveur cache une histoire de patience, de dévouement et de mystère.

La narration est de Rebecca Makonnen avec la musique envoûtante d’Alexandra Stréliski cela donne une expérience immersive et profondément humaine. À cette plongée authentique au cœur de l’excellence s’ajoute une véritable invitation au voyage. Portée par des images d’une grande beauté, la série déploie des paysages saisissants offrant un périple sensoriel à travers certains des coins les plus sublimes et méconnus du monde. Des sites naturels spectaculaires aux terroirs confidentiels, Saveurs Précieuses révèle la beauté brute des lieux où naissent ces trésors gastronomiques.

Pour en savoir plus :https://www.tv5unis.ca/saveurs-precieuses

Dès ce vendredi 9 janvier 2026 à 20 h sur TV5

Aussi disponible sur TV5Unis