Stonehaven , un endroit unique dans les Laurentides

Hier, j'y ai pris un excellent repas et dégusté des vins avec un producteur espagnol dont nous vous reparlerons sous peu. Voici l'Histoire du site unique que raconte Maxime avec brio, cela fait plus de mille fois qu'il la raconte . On vous invite pour le thé ce 2 novembre.

Découvrez StoneHaven Le Manoir | Relais & Châteaux, un hôtel de luxe niché dans les Laurentides, la destination villégiature quatre saisons par excellence au Québec. La cour intérieure, ornée d’un magnifique jardin italien, offre une vue imprenable sur le Lac-des-Sables. L’élégance des meubles anciens soigneusement sélectionnés se marie parfaitement avec l’architecture. L’expérience culinaire est une véritable œuvre d’art. 

La carte postale nous montre le manoir du temps du constructeur, cela faisait manoir pour les fêtes en toutes sortes. L'histoire est sur leur site.

Tout cela est relié à la santé pendant des décennies, pour un industriel atteint de tuberculose et pour une communauté de religieux voyageurs qui en avaient fait leur havre de repos et de paix pendant des décennies. Ensuite une tentative d’en faire un endroit prestigieux a connu des ratés et finalement Georges Colombe sauva et restaura la place de belle manière, c’est devenu un endroit superbe et incontournable des Laurentides.      

Les repas et tout sont de grande qualité, c’est un des trois relais et châteaux du Québec. L’endroit est parfait pour vos réunions et pour les mariages. 

Pour le thé de ce dimanche, c’est de 13h â 15h30 . Vous pouvez aussi y passer prendre, un repas avec de bons vins, sans y demeurer. Comme dit Samy la cave est intéressante

. Passez voir leur site pour en savoir plus   :   https://www.stonehavenlemanoir.com/fr/

Notre collègue Samy  présentait le tout suite à sa visite sur place.   

https://www.samyrabbat.com/chroniqueurs/samy-rabbat/item/7912-stonehaven-le-nouveau-paradis-gastronomique-et-hospitalier-terrestre-a-1h15-de-montreal

André Maccabée