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Engagez- vous en ce jour du souvenir
Nous avons des anciens étudiants, une partie de nos familles dans les forces actives ou retraitées, un de nos grands collaborateurs était dans la réserve bien que professeur. Il manque 13,000 membres dans nos forces . Avec Trump et ce qui se passe dans le monde, les Forces sont importantes pour aider en cas de sinistre et défendre la démocratrie dans le monde. Les Forces armées canadiennes (FAC) servent principalement à défendre les intérêts canadiens au pays et à l'étranger


Le Chili sur nos écrans, dans nos verres et un jubilé important
C’était un des pays du nouveau monde sur nos cartes de vins il y a 4 décennies, nous ne vous dirons pas les prix tellement c’était bon marché. Le Chili est encore le pays des bons achats et pour les deux prochaines semaines, notre charmante collègue Michelle Bouffard y sera avec Christian Bégin pour Curieux Bégin. Histoire Cela remonte au XVIe siècle avec les espagnols et les religieux qui avaient besoin de vin de messe. Le premier cépage est semble-t-il le le pais a


Néo le robot
Cela fait deux semaines que nous recevons des courriels sur ce robot, est-ce une idée cadeau pour les fêtes… Nous en avons des robots dans plusieurs commerces mais celui-ci semble pour les gens du 3 e âge, ce qui a suscité notre intérêt . Voici un peu le résumé de tous les communiqués . C’est un robot humanoïde domestique Neo, capable selon son créateur 1X d'automatiser les tâches ménagères, il est disponible en précommande. Mais il y a un hic : pour certaines actions, l'


Les fêtes 2025 avec nos artistes
Plusieurs de nos artistes nous offrent des spectacles pour le temps des fêtes, il y a les classiques comme Décembre et d'autres nouveaux pour 2025. C'est le temps d'acheter les billets certains sont en fin de semaine comme celui de Grégory Charles dont nous parlions hier. Voici nos coups de coeur: Le 1er est celle de la photo Nathalie Simard Cela débute dans quelques jours; L’idole de toute une génération, Nathalie Simard, marque son grand retour sur scène avec son spectacle


Chardonnay sans alcool
Le vin et les boissons sans alcool sont plus que tendances en 2025, voici toute une aubaine disponible au Québec: Le jus de raisins chardonnay italien bio Voelkel Demeter en 700 ml Faut bien le dire, du chardonnay sans alcool cela devrait se nommer du jus de raisin. Le vin selon nos cours de sommellerie des années 80 c’est du jus de raisin avec de l’alcool. Ici selon la bouteille et leur site c’est fait comme un bon vin, c’est du raisin ramassé artisanal, avec les mains, en


Dérive et Mystère québécois dans nos médias
Cette semaine, il ne faut pas manquer deux émissions une est une disparition, un fait et un balado et l’autre le début d’une série, un thriller psychologique qui durera 8 émissions . Dérive Ce jeudi, Crave dépose les deux premiers épisodes de la série originale DÉRIVE, un nouveau thriller scénarisé par Julie Hivon et réalisé par Patrice Sauvé. Campée dans l’univers du rêve, l‘intrigue navigue habilement entre les zones d’ombre du bien et du mal, les lourds secrets familiaux


Le vin rouge et notre santé
Avec l’approche des célébrations de fin d’année nous avons des courriels avec le sempiternelle question , est- ce que le vin rouge est bon pour la santé… Grosso modo oui mais avec des bémols. Lors d’une récente soirée, le fils d’un ami me disait que depuis 5 ans, il ne boit jamais plus que 2 verres de vins rouges en soirée, plus cela lui donnait des chaleurs nocturnes . Les faits La consommation modérée de vin rouge peut avoir des bienfaits pour la santé, principalement


Jour du souvenir
Cela débute ce lundi le jour du souvenir et pour d’autres cela sera demain, nous parlons autant des cérémonies que des congés de bien des secteurs surtout gouvernementaux pour le 10 et 11 novembre. C’est important de prendre le temps de se souvenir de tous ceux et celles qui sont partis pour défendre nos droits et la liberté. Le 11 novembre est une journée de commémoration pour marquer la fin de la Première Guerre mondiale (1918) et rendre hommage aux militaires qui ont serv


COP30 à Belém : deux semaines cruciales pour le climat
La COP30 s’ouvre ce lundi à Belém… mais difficile de s’y retrouver dans les dates : l’événement s’étire sur deux semaines entières et réunit plus de 50 000 participants venus de 160 pays. Tous se déplacent avec un objectif commun : freiner, autant que possible, le réchauffement climatique. Mentionnons simplement que le président américain brille par son absence — inutile d’en dire davantage.


Les Filles du Roy, histoire et en BD
C'est la semaine du jour du souvenir. Selon nos sources historiques, ces femmes sont les mères de notre province actuelle et bien plus. Des millions de Québécois, potentiellement plus de 9 % du patrimoine génétique de la province, sont des descendants des Filles du roi . Selon une étude généalogique, plus de 3,5 millions de personnes vivant au Québec en 2018 sont des descendants de ces femmes arrivées en Nouvelle-France entre1663 et 1673. Des études nous disent que 20 million


Cinéma maison pour notre génération
Avec l'arrivée de la saison froide, c'est le temps parfois de regarder dans le confort de son foyer du cinéma sur nos écrans maison. Voici deux films parfaits pour ce mois: Le 1er est un parfait inconnu: La vie de Bob Dylan Au début des années 60, un jeune autostoppeur débarque à New York. Ne transportant qu’un sac et une guitare, il paraît chercher quelque chose ou quelqu’un. Il s’appelle Bob Dylan, et s’il croisera rapidement la personne qu’il est venu rencontrer, c’est su


Cuisine et Saveurs de la saison froide
Avec l’arrivée de la saison froide, nous devons modifier un peu notre alimentation , faire de la cuisine familiale, changer aussi parfois nos heures de repas. Voici des idées et des suggestions de nos chefs et notre comité santé Cuisine familiale C’était justement le dernier sujet de Curieux Bégin avec les familles et la transmission. Notre recette préférée, celle aux morilles du duo Vézina, surtout pour sa viande qui est économique , nous allons en faire la recette au ch
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