Aux portes du Portugal

 C’est le titre du lien de la fin du monopole voisin sur les vins de ce pays qui sont plus que jamais des vins selon nos critères, qualité , prix et disponibilité.  Voici un paragraphe de leur présentation.

lLe Portugal produit du vin depuis au moins 4 000 ans. La viticulture a persisté au fil des siècles malgré les conquêtes des Romains et des Maures, et les vignobles étaient encore très prospères lorsque le traité de Windsor de 1386 a fait de l’Angleterre son partenaire commercial et que le traité de Methuen de 1703 a marqué l’essor du vin de Porto.

Pendant tout ce temps, les Portugais n’ont jamais cessé de cultiver et de vinifier leurs propres cépages indigènes, ce qu’ils font encore aujourd’hui.

Un trio , un blanc et deux rouges.

Le blanc est le Terras Lusas 2024 qui comme vous le voyez a aussi deux autres versions qui ne sont pas pour le moment sur nos tablettes. Un vin  de coopérative de la région Alentejo. Un assemblage des cépages locaux, 60% roupeiro, arinto et fernao pires en parts égales. Dégusté sur une terrasse dans un resto, il a une robe soleil lumineux . Au 2^e nez et plus, une explosion d’arôme de fruits exotiques , agrumes, mangues, ananas. La bouche affirmée reprend le tout en vagues, sur une trame un peu épicée. Il a fait l’unanimité d’un comité majoritairement masculin. Achetez-en 3-4 pour le patio, pour l’apéro et les tapas. Pas de souci au prix de 10,45$ dans environ 115 magasins. https://www.saq.com/fr/1546458

Duo de la maison Parras (Goanvi)

Parras Wines est le projet de Luis Vieira, qui a fondé l'entreprise en 2010. Son implication dans le monde du vin remonte à bien plus loin, à l'âge de 5 ans, lorsqu'il est tombé dans une cuve de vin produite par son grand-père. L'entreprise a alors commencé à s'implanter sur ses propres terres dans la région viticole de Lisbonne, plus précisément dans la paroisse de Vilar, Cadaval, sur une superficie de deux cents hectares, dont 120 sont aujourd'hui plantés de vignes. C'est ainsi qu'a débuté son engagement de toute une vie dans le commerce du vin. Aujourd'hui, Parras Wines exploite des vignobles et des caves, en propre et en partenariat avec des producteurs locaux de Lisbonne, du Dão, du Douro, du Vinho Verde, du Tejo, de l'Alentejo et de la péninsule de Setúbal. Aujourd'hui, l'entreprise reflète une filière de qualité à la réputation grandissante. Un succès dans le monde du vin.

Le 2e vin est leur Mula Velha , récipiendaire de nombreux prix, ici et ailleurs.

Le nom traduit littéralement veut dire vieux mulet, mais on dit aussi qu’ils sont comme un de nos comités des sages.  Un assemblage  de la syrah 60%, et le reste e parts égales touriga nacioal et tinta roriz, cela doit faire 4-5 millésimes de ce vin que nous dégustons. Du raisin sélectionné  pour un vin de type Bordeaux et deux élevages dont un de  trois mois dans des fûts de chêne français selon certains sites.

Vu la canicule il a été refroidi au seau à glace.  La robe de soirée, avec quelques reflets, nous laisse découvrir lentement des arômes de fruits tout en belles  nuances, cerises noires et rouges,  un peu de poivre, la syrah parle. La bouche ronde, savoureuse, avec une certaine acidité et des tanins   élégants. Pour le gril tout l’été. 13,85$ dans 88 magasins.  https://www.saq.com/fr

Le dernier vin est leur Pera Doce Reserva

Cette fois un assemblage de cépages locaux dominants, trincadeira , aragonez et une touche de la syrah.

Au Portugal , pera doce cela veut presque dire  vin nature, laissé tel quel. Un  vin de la même région , Alentejo qui a fait un peu de barrique diverses . La robe est de belles soirées. Ample il dévoile au 2^e nez et plus, du fruit sauvage,  un peu de prunes, la bouche sur des tanins fins,  le tout persistant en finale, un autre choix pour le gril, nous lui donnons 2-3 ans de cellier si désiré. Cette fois au prix de  14,70$ dans environ 70 magasins :  https://www.saq.com/fr

Il fait un peu moins chaud au Portugal, mais avec Air Canada vaut mieux attendre si vous pouvez y passer, écrivez-nous si vous voulez visiter ce pays sans tracas et frais inutiles.

André Maccabée et nos comités