Coups de coeur printaniers

Le printemps est enfin arrivé , nous dégustons de plus en plus dehors .

Voici les coups de coeur du repas mensuel des sages, de notre conseiller d'origine portugaise Richard de la sélection SAQ Auteuil, et des dégustations de nos comités mixtes .

Le sauvignon blanc Domaine de Lévesque

Un blanc de la Loire Touraine qui a tout pour plaire. Dégusté en comité mixte, il a fait l'unanimité.

Sur les de dégustation, nous pouvons lire qu'au 2e nez, il est complexe avec des notes de fruits, agrumes on a lu figues et dattes sur une fiche, en plus de notes de pommes et d'un peu de salin . La bouche savoureuse en reprises ajoute du floral comme la photo de nos premières fleurs de 2026.

Parfait pour le crabe et les mezzes aux fruits de mer.

Sous la barre des 20$ ,soit 19,40$ dans plus de 200 magasins, https://www.saq.com/fr/12207009?

Le pinot grigio au litre de Murari

Le vin de semaine par excellence, vous en prenez deux verres et avec le bouchon revissable on remet le tout au frigo cela va servir toute la semaine. Le tout pour un prix d'ami d'un vignoble séculaire, depuis 1898 , celui de l'entreprise Murari Esse Pi SPA/Sartori dans la région de la Vénétie. Sartori est aussi un nom connu de la péninsule .

Ce vin déploie tout une gamme d'arômes . du fruit, au nez et en bouche, nous avons lus noisettes en fin de bouche et un peu d'épices douces. Il faut le boire , ce n'est pas pour le cellier.

14,75$ dans plus de 200 magasins: https://www.saq.com/fr/12822651?

Les suggestions de Mélanie

Notre collègue avocate et sommelière vous en donne plus sur ce lien : https://www.toutsurlevin.ca/des-bouteilles-pour-tous/

Nous sommes d'accords avec ses choix.

Cépage Gruner Vetliner

Notre nouvelle collaboratrice Catherine B. a acheté un vin de ce cépage, suggestion de notre ami Richard. Il est de plus en plus présent sur les tablettes. Voici la photo et la liste de la SAQ qui le dit tendance et minéral .

Notre sentinelle en parlait en 2019.Le grüner veltliner est un cépage autochtone autrichien appelé en français velteliner vert.   Grüner signifie vert en allemand.Il est aussi appelé veltliner gruen et valtelina. Il a 75 synonymes. Passer lire sa chronique au complet : https://www.vinquebec.com/gruner-veltliner/

Disons que ce cépage n’est pas pour tout le monde, il ne fait pas l'unanimité ,vaut mieux débuter avec le vin hongrois que nous avons dégustés: Is This It ? Grüner Veltliner. Nous en avions parlés dans nos chroniques en 2025. Il est moins de 13$ ,  soit 12,65$ dans plus de 350 magasins et ne pas jamais  dépasser 25 $ , c’est exagéré. https://www.saq.com/fr/14954139?sr

Bon printemps