La grande degustation et un clos québécois
- André Maccabée
- il y a 19 minutes
- 2 min de lecture
La 30e édition vient de se terminer, plus de 1,700 vins et autres produits en dégustation, notre équipe y était la journée des médias. Un seul hic, beaucoup de produits en quantité très limitée, et des prix qui ne sont pas toujours pour le budget du commun des mortels. U clos québécois de plus en plus disponible mérite aussi notre attention .
Notre collègue Claude de Vinformateur nous dresse toute une liste de vins coups de cœur lors de la grande dégustation , il en a pour tous les prix. Voici des choix qui sont encore disponibles, vous pouvez aussi passer sur leur site, cela fonctionnait encore hier pour commander et faire livrer en SAQ,
Notre collaborateur Pierre a bien apprécié les vins de la Loire et ceux de Chapoutier, nous en parlons dans une autre chronique. Il dit aussi s’être fait plaisir en dégustant des vins qui dépassent les 100$ au détail dont nous ne parlerons pas. Les vins de Cabral sont toujours de bons achats .
La page de Vinformateur : https://vinformateur.com/coups-de-coeur/grande-degustation-montreal-2025-vins-saq/
Disons que lui aussi a des vins qui ne sont pas pour le commun des mortels.
Repassez voir le site pour commander : https://lagrandedegustation.com/produits/
Le Clos chez les Minettes et plus
Nos voisines les Minettes vous offrent le nouveau millésime du Morgotron deluxe 2024 du Clos Sainte-Thècle en Mauricie. Un de nos collaborateurs y est passé incognito, nous vous le présentons.l Fondé en 2003 au cœur du village de Sainte-Thècle en Mauricie, le Clos Sainte-Thècle est un vignoble à échelle humaine où le respect de la terre, de la vigne et de l’environnement trouve sa juste place. Dévoués à la recherche d’un idéal d’équilibre et d’harmonie entre modernité et tradition, nous nous considérons comme les gardiens d’un terroir unique, rigoureux mais généreux, que nous cultivons avec passion et humilité et également avec la conviction que les petits lots de vins artisanaux issus de notre lopin de terre peuvent captiver l’imagination et le palais de ceux et celles qui recherchent l’authenticité.
Ce sont des collègues qui ont maintenant le vignoble, un était sommelier, l’autre prof , Éric Blouin et Annie Trépanier, reviennent au Québec en 2019 pour prendre les rênes du Clos Sainte-Thècle. Annie a aussi travaillé dans l'industrie de la restauration et du tourisme, Exactement tout notre parcours. Un vin rouge 100% marquette dont l’étiquette fait un peu Goldorak pour notre génération, année baptisée Morgoton deluxe. Voici ce que dit leur site : Cette cuvée 100% marquette nous offre un rouge éclaté, nerveux et juteux! Le vin parfait pour accompagner vos mijotés cet automne/hiver, comme de délicieuses joues de boeuf braisées!
On peut aussi commander sur leur site, et y demeurer dans des dômes, pratiquement toute l'année, voici la photo. Ce que nous ferons sous peu si la tendance se maintient.
Voici leur site et les lieux de vente au Québec.
Chez nos voisines
André Maccabée et Pierre Murphy
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