Le pain au coeur de .......

En ce dimanche, nous parlons de pain, du pain dans nos vies, il y a la pain de la vie pour certains et il y a un roman sur le pain québécois dans les années 30 que nous venons de terminer. Le pain fait partie de la vie des humains depuis des milliers d'années. Voici son histoire :

Cela remonte loin dans la nuit des temps, avant l'agriculture, selon nos recherches, avec l'agriculture le pain est devenu plus important encore avec des formes multiples, cela servait pour le culte, et pour nourrir, les gens et les travailleurs. Sur les chantiers des pyramides , la bière et le pain étaient fournis. On en dit que le manque de pain est une des causes de la révolution française.

Passez lire le lien suivant pour tout savoir, c'est toute une histoire : https://www.vieil-erstein.alsace/passions-et-reportages/reportage-m%C3%A9tiers-anciens-histoire-du-pain-et-des-boulangers/#:~:text=L'histoire%20du%20pain%20commence,%C3%A9

Un boulanger refait du pain avec le pain d'hier, il en a même fait un livre. https://benoitcastel.com/products/le-pain-dhier-et-de-demain

L'organisation des nations unies a un site qui nous en parle avec des exemples un peu partout dans le monde actuel : https://www.undp.org/fr/histoires/le-pain-cest-la-vie

Le roman, le pain de la discorde :Tome 2 de la série

Québec, 1939. Adeline revient au pays, le cœur ailleurs. Sa mère Élisabeth souhaite la voir reprendre la pâtisserie familiale, mais la jeune femme n’aspire qu’à retrouver Jules, son mari resté en France. Mais la guerre fera des victimes et changera la donne.

Elle doit faire quelque chose, et relance la production de pain, fondant avec son frère François une boulangerie qui connaît bientôt un succès fulgurant. Elle  emballe le tout dans des sacs pour que cela se conserve et tranche du pain et le fait livrer en camion. Mais cela ne fait pas l’affaire de tout le monde, fierté, rivalités et ambitions se mélangent, fouettant du même coup l’équilibre fragile des Valcourt.

Claude Coulombe nous décrit bien  des changements importants, pour avoir du pain dans les maisons et le conserver. Aux éditons JCL.https://www.leslibraires.ca/livres/pain-de-la-discorde-t02-le-9782898044922

Le pain était souvent dessiné sur les murs des pyramides pour nourrir les défunts dans le royaume des morts, comme sur la photo tiré du lien suivant; https://civipain.hypotheses.org/356