Le temps des bulles débute

C'est pendant les deux derniers mois de l'année et les premiers jours de l'année qui suit que les bulles sont populaires partout dans le monde. Le prosecco est devenu le genre de bulles le plus populaire dans le monde pour son prix et sa disponibilité.

Voici des choix et l'événement bulles d'une marque plus que connue.

Le Prosecco

Il est numéro un en termes de volume de ventes, le vin effervescent italien le plus consommé et a dépassé le champagne en popularité il y a plusieurs années. Son succès s'explique par son prix abordable, ses arômes fruités et sa polyvalence en tant qu'apéritif. Monsieur Bulles nous avait fait une présentation sur ce sujet.

Le Cantina Trevigiana DOC Treviso de Vénitie en est l'exemple parfait, il a toutes les qualités. extra dry, nous n'aimons pas les mousseux sucrés.

La robe est jaune soleil d’hiver. Servi frais dans un verre flûte, les bulles sont fines, régulières, et la mousse veloutée selon une dame. La bouche met en valeur le fruit, du tropical, des notes  florales, une a dit hibiscus, je ne suis que le messager en résumant les fiches. L e charme se poursuit avec des nuances de pommes et de fruits blancs. La finale longue est de caractère sec. Excellent en mimosa, il faut en acheter plusieurs au prix  de 14,45$ dans 270 magasins. https://www.saq.com/fr/14752254

Notre 2e choix est le J.P. Chenet Ice Edition de France, tout un assemblage de cépages Airén 60 %, Maccabeu 20 %,  et le reste en parts égales de Parellada et de Xarel-lo. Nous en avions parlés dans une chronique petits formats,  il est aussi disponible pour les personnes seules en petits formats.

Ample, énergique, un autre passe-partout et je recopie la dernière phrase du monopole. Un vin pétillant, facile à aimer et à partager, qui transforme chaque instant en une expérience légère et festive. Sous la barre des 15$ en promo dans 350  magasins : https://www.saq.com/fr/12456689

Événement champagne

L’édition festive Moel et Chandon se déroule uniquement au magasin SAQ DIX30 de Brossard avec une boutique éphémère Moel et Chandon. Il y aura des dégustations le 21 et le 29 novembre ainsi que le 5 décembre. Des bouteilles spéciales seront aussi disponibles. Pour trouver le magasin rapidement, voici le lien :  https://www.saq.com/fr/store/23004

Nous reviendrons sous peu avec nos bulles québécoises, nous attendons les échantillons .

André Maccabée et Pierre Murphy