Les nouveaux pays du vin

Ce sont ceux qui en sont les consommateurs et ceux qui se démarquent en 2025. L'Angleterre est devenu un pays de vin en trois décennies, ils viennent de remporter le prix du meilleur mousseux devant des vins de Champagne.

Les vignobles anglais sont une industrie en pleine croissance, principalement située dans le sud-est de l'Angleterre (comtés du Kent, Sussex et Surrey), grâce à un climat plus chaud et des sols calcaires similaires à ceux de la Champagne. Ils sont particulièrement réputés pour leurs vins effervescents, bien que la production comprenne aussi des vins blancs tranquilles et une petite proportion de rouges et rosés soit 9% . Avec des cépages comme en Bourgogne, le Chardonnay et le Pinot Noir.

Lors d'un voyage nous avions pu en déguster des vins étonnants, et prometteurs et ce tout près de la capitale Londres en plus . Comme la carte en vente sur place le dit, c'est devenu la Grape Britain.

Le mousseux anglais Nyetimber a remporté le prix du « meilleur vin du monde » au prestigieux concours International Wine Challenge (IWC) en septembre 2025, détrônant le champagne. Ce vin, produit dans le Sussex en Angleterre, a aussi valu à sa maîtresse de chai, Cherie Spriggs, le titre de « meilleure vigneronne de vin mousseux de l'année ». Et elle est canadienne en plus , elle vient de l'Ouest canadien. Souhaitons que cela arrive sur nos tablettes,. La photo vient du vignoble, lors de la remise de son prix. https://nyetimber.com/journal/sparklingwinemakeroftheyear/

Et pour en savoir plus sur ce vignoble qui a plusieurs décennies: https://nyetimber.com/our-wines/

Consommation mondiale

Au Canada, et au Québec on boit moins de vins mais plus d'alcool, ce qui est très nocif pour la santé. Le club des 5 pays pour la consommation est le suivant toujours par habitant, États-Unis, la France, l'Italie et l'Allemagne et un nouveau venu le Brésil . L'Angleterre aussi en fait partie cela dépend des sites.

Un grand vin grec disponible

Les vins grecs ont maintenant des grands crus, en voici un le Moraitis Estate Paros Reserve, maintenant disponible en ligne sur SAQ.com. 49,54 $. Disponible via la boutique en ligne SAQ importation privée.

Vente du 20 %

C'est la vente du 20% ce samedi sur 6 produits au monopole.

Les salons des vins en IP arrivent sous peu. https://raspipav.com/evenements

André Maccabée et Pierre Murphy