Les vieilles vignes
- 23 janv.
- 2 min de lecture
Lors de la récente rencontre de 3 jours de Montréal sur les changements climatiques c’était un des sujets . Nous n’avions pas le temps d’y passer mais notre collègue y était, je lui ai emprunté la photo et passez voir son lien pour tout lire.
La plus vieille vigne du monde encore en production est la Stara trta à Maribor, en Slovénie, datant de plus de 450 ans et inscrite au Guinness des records. Elle produit toujours du raisin et fait l'objet d'une célébration annuelle.Une vigne de plus de 400 ans, une variété Hörtröte, pousse à Magré dans le Trentin-Haut-Adige et le campus de Sciences Po à Reims abrite une vigne de plus de 300 ans.
Nous avons un duo de la Bourgogne pour vous de Vieilles Vignes
Celui de Nicolas Potel Bourgogne Vieilles Vignes, il était vigneron et négociant et avait des raisins issus de vieilles vignes sur de belles parcelles, des appellations régionales jusqu’aux grands crus. Il a vendu ses parts en 2004 et quitté l’entreprise en 2009 et est malheureusement parti en 2025 pour les vignes éternelles .
Ses vins sont signées en 2026 par une dame, .Brigitte Putzu, En dégustation cela donne au 2e nez des parfums de fleurs, de prunes et de fruits rouges, la cerise typique du cépage , sur un peu d’épices. La bouche étoffée a encore des tanins et avec notre bœuf à l’orange c’était le bon choix. 27,95$ dans 222 magasins : https://www.saq.com/fr/719104?
Le 2e est un coup de coeur de 2025, celui de Philippe le hardi, un vin historique pour nous . Philippe le hardi était au XIVe siècle , le premier duc de Bourgogne de la maison des Valois, il a a créé un puissant état bourguignon et était flamboyant selon certaines sources.
Notre collègue Claude a fait tout un reportage sur cette maison, voici le lien :
Je lui ai emprunté la photo.
André Maccabée
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