Les vins en plusieurs formats du domaine Lavoie
- 14 juin
- 2 min de lecture
Les petits formats sont pratiques toute l’année pour les personnes seules, pour apporter au chalet, pour voyager si vous ne voulez pas payer une fortune au frigo bar de votre hôtel.
Ils sont encore plus pratiques pendant la belle saison pour le camping et le plein air.
Un seul vignoble en a au Québec, les mêmes bons vins en bouteilles de 750 ml, et en canettes de 250 ml , le Domaine Lavoie de Rougemont dont voici le trio en millésime 2025. Cela fait justement 25 ans selon leurs bouteilles que ce domaine existe.
Nous en avons aussi trouvés d'autres au monopole voisin, des vins ontariens. Nous vous en suggérons deux que nous connaissons ,nous les avons visités , un est parfois disponible ici.
Le trio 2025
La dégustation en bouteilles a eu lieu en plusieurs temps sur nos patios et au resto avec un comité mixte sénior de notre direction de 6 personnes. Ce sont tous des vins d'assemblage dot les proportions exactes sont le secret de l 'oenologue.
Le rosé servi comme en Provence a débuté le tout. Un assemblage de cépages Ste-Croix et Maréchal . Cela donne une robe saumonée comme en Provence, un rosé de patio mais aussi de gastronomie. Le bouquet de fruits rouges est délicat et une a écrit melon miel ,la bouche généreuse .La finale est longue.
Selon le format, le prix SAQ est pour le 750 ml, de 17,95$ dans environ 300 magasins https://www.saq.com/fr/13953126?
et celui en 250 ml, est 5,30$ dans 94 magasins https://www.saq.com/fr/14646970
Le blanc a suivi, cette fois c'est un assemblage de 5 cépages selon eux, vidal , cayuca, les deux frontenac gris et blanc et acadie . Servi au resto et terminé sur le patio , la robe est soleil après la pluie. Au nez, cela donne du fleurie, des agrumes, une a dit fruits de la passion, Je ne suis que le messager. La bouche délicieuse avec nos plats asiatiques . Voici les prix , 17,95$ le 750 ml dans plus de 200 magasins : https://www.saq.com/fr/741231?
La version 250 ml est au même prix pour les trois vins.
Le rouge Tourelle est un des vins rouges du domaine. cette fois un assemblage de frontenac noir, ste croix et chaunac. En dégustation il faut un peu pinot noir, au 2e nez, c'est de la cerise.
La suite donne est un résumé de nos fiches
En plus de la cerise, on y trouve des nuances de prunes, de mûres, le tout bien soutenue en buche, souple et précis pour les grillades tout l’été.
Au monopole et sur place, voici le lien du petit format. : https://www.saq.com/fr/15474399?
Il y aura d'autres vins sous peu. Les millésimes, les cépages tout n'est pas récent sur le site du monopole, il n'y a que les prix qui sont bons. Idéalement passez les voir, pour acheter tout cela et voir toute leur gamme de cidres et de vins. Vous pouvez y camper si vous avez un VR.
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