Nos vignes sont populaires
- 25 sept. 2025
- 2 min de lecture
Nos vins québécois n’ont jamais été si populaires, du jamais vu, et ceux des autres provinces suivent . Le Nouveau-Brunswick qu’une de nos équipes vient de parcourir est la nouvelle province émergente avec environ 25 vignobles. Les vignes urbaines en collaboration avec nos vignobles font aussi du vin, faut le faire.
La nouvelle province
Voici la présentation de leur site : L’industrie viticole du Nouveau-Brunswick est encore jeune, mais prend déjà sa place. De régions côtières en vallées fertiles, les vignerons du Nouveau-Brunswick défient les rigueurs de l’hiver en cultivant des cépages de mieux en mieux adaptés au climat et en améliorant constamment la variété et la qualité des vins produits ici. Mais il n'y a rien pour le moment sur nos tablettes.
Le vin au Nouveau-Brunswick a des racines historiques, avec des preuves de la présence de vignes sauvages depuis l'époque des Vikings, c’était le Vinland. L’'industrie s'est développée pour inclure des vignobles qui produisent des vins primés à partir de cépages hybrides adaptés au climat de la région. L'industrie vinicole locale comprend des établissements comme Dunhams Run Estate Winery et Magnetic Hill Winery, qui produisent des vins de raisin ainsi que des vins de fruits qui gagnent des médailles dans des concours nationaux.
Les vignobles offrent des visites, des dégustations et des expériences gastronomiques, contribuant ainsi au tourisme dans la région.
Nos collègues en parlaient en 2017. https://ici.radio-canada.ca/ohdio/premiere/emissions/dessine-moi-un-ete/segments/entrevue/30494/magnetic-hill-winery-moncton-vignoble-vin-fruits?isAutoPlay=1
Et de nouveau en 2025 : https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2193273/production-vin-chaleur-cepages
L’Épicerie
Dans l’émission du 24 septembre, l épicerie nous en parlait, de tout cela avec le sympathique vigneron Simon Naud . https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site/episodes/1114383/achat-local-jus-pommes-vignes
La classe de maître Chiant ITHQ i
Nous ne pouvions pas y passer mais notre collègue Claude de Vinformateur est partout, voici ce qu’il nous en dit : https://vinformateur.com/evenements-salons/chianti-docg-zones-cepages-styles/
La photo c’est un des plus connus, Magnetic Hill.
André Maccabée , Alain et Sylvain Tremblay qui en reviennent tout juste
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