Nouveaux arrivages de Pegoes

Peu importe le millésime, les vins de la coopérative de Santa Isidro de Pegoes, de la région de Setubal ne nous déçoivent jamais.

Tout comme plusieurs vins de la péninsule ibérique, ses vins sont parmi les meilleurs pour leur prix, sur nos tablettes. Cette coopérative qui existe depuis plusieurs décennies, a pris le virage qualitatif, et a modernisé ses installations depuis 2 décennies, pour nous donner des vins impeccables. Les vins portugais sont d’excellents rapports qualité-prix, cette maison et ce vin présent depuis un bout de temps en est un excellent représentant. Le nom vient d’une fontaine historique de 1728. Celle de la photo qui est célèbre dans toute la région.

Voici un trio en cépages rouges

On a dégusté le rouge, Fontanario de Pegoes, Palmela.2023 Cépage castelao (Perequita) à 100%, toujours une belle typicité et il suscite toujours des questions sur le prix, lors des dégustations. Il a fait quelques mois (8-10) de fûts de chêne, pour lui donner une touche boisée discrète qu’on retrouve au nez et en bouche. Je résume, la dégustation du 2023 qui vient d’arriver dans les magasins. La robe d’un beau rouge, rubis, cerise mûre. Nous l’avons carafé une petite heure vu sa jeunesse, cela lui donne plus de finesse. Des notes sur le 2e et 3e de fruits, un peu chocolat selon une fiche, épices en finale. Le bouche avec encore un peu de tanins en fait toujours un excellent choix pour vos viandes, et certains fromages relevés. A 15,20 $ dans plus de 100 magasins. Je l’ai recommandé avec plaisir, souvent à l’émission Tout le monde en Parle. Il est assez populaire dans les restos Apportez votre vin, je le reconnais souvent. Lien vers le produit

Voila un autre rouge, de la même coopérative, une aubaine sur notre marché.

On avait recommandé ce vin, pour tout le monde en parle. On l’a fait plusieurs fois, pour ce vin, voici le nouveau millésime, le Fonte de Nico 2021, toujours le meilleur vin sur nos tablettes pour le prix. Un vin rouge, 100% castelao. Re-dégusté en comité familial, toujours une robe de soirée, fruits rouges, petits et grands, sans prétention, un peu d’épices. Souple, bouche ronde, tout un vin sous la barre des 10$. Un vrai de vrai passe-partout, pour tous les budgets. 10$, cherchez l’erreur? Cela ne vaut pas la peine d’acheter en épiceries avec un vin semblable. En plus il est dans environ 300 magasins et dans les dépôts, si vous en achetez 12 et plus, (10% de rabais) il vous revient encore moins cher, la meilleure aubaine au Québec. Lien vers le produit

Le 3e est leur Adega de Pegoes colheita seleccionanada 2021

Disons que selon nous c'est leur grand vin.

Un super portugais, un assemblage de cabernet-sauvignon, de la syrah et ensuite les cépages locaux , touriga nacional et trincadeira, tous en parts égales soit 25 %. Fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée suivie d’une macération pelliculaire prolongée. Ensuite 12 mois en fûts de chêne français, suivi de 12 mois en bouteille, avant d’être commercialisé.

Une robe sombre , avec au 2^e nez et plus, des notes complexes,  fruits rouges et noirs, prunes selon une fiche, un peu de cuir, de tabac, de vanille,. La bouche souple, riche,reprend le tout allégrement, sur des tanins fins et la finale est longue. Le tout pour le gril et le gibier qui arrive avec l’automne. Nous lui donnons 5-6 ans au cellier, son prix de 18,65$ fait que vous pouvez en acheter plusieurs pour le voir évoluer . Il revient sous peu sur nos tablettes.

https://www.saq.com/fr/13679892?

Il y a une version en blanc de ce vin.

 André Maccabée