Prêt à boire asiatiques sans alcool

 Nous en avons rapportés trois bouteilles de nos 90 minutes au magasin T et T,  nous aurions peu en rapporter beaucoup. Nos séjours dans la ville de Vancouver qui est devenue presque asiatique depuis deux décennies, nous en avait déguster plusieurs . Tout peut devenir liquide avec les chinois, et cela donne parfois des saveurs inédites, surprenantes et bonnes pour la santé, comme le ginseng que tout le monde connaît.

Le ginseng

Élémentaire, il a des milliers d’années et depuis une décennie, il connait tout un succès ici, il sert aussi  pour ses propriétés médicinales, notamment en médecine traditionnelle chinoise. Son usage remonte à plus de 4000 ans. En Chine, il était autrefois réservé aux empereurs et à l'élite. Le ginseng est arrivé en Europe au XVIIIe siècle et a gagné en popularité, notamment grâce à des récits de ses prétendus effets aphrodisiaques, nous n’en parlerons pas plus, il y en partout même dans les pharmacies.

Voici deux breuvages, un peu plus rares et moins connus, le Beyond bubble, gardenia et oolong, toue une complexité. Dégusté sur le patio sur glace,  c’est une explosion d’arômes des notes de fruits exotiques . mangues, pommes, un peu de fleurs , de groseille, le tout frais la bouche équilibrée et harmonieuse et la finale longue fait que lors de notre prochain passage, nous en achêterons  une caisse. Il est en 250 mg.

Le 2e est encore plus exotique, le Ky Boisson aux haricots rouges et graines de coix en 120 ml.

Vous dire que c'est presque la potion magique chinoise, c'est bon pour contrer toute les maladies, disons que cela n'a aucun goût particulier.

On dit que cela peut être bon surtout pour le 3e âge car cela peut aider avec les haricots qui sont une excellente source de nutriments essentiels pour la santé. Ils sont riches en protéines végétales, fibres alimentaires, vitamines (notamment la vitamine B9) et minéraux comme le magnésium et le phosphore. De plus, ils possèdent des propriétés antioxydantes et peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et sont diurétiques si vous avez besoin.

Pour les graines de coix, on les nomme aussi  larmes de Job, sont utilisées à diverses fins. Elles servent à la fois de nourriture, de matière première pour l'artisanat et de remède en médecine traditionnelle.  La graine de coix est réputée pour ses propriétés diurétiques et dépuratives, et elle est utilisée pour traiter divers maux en médecine traditionnelle asiatique.