Références alcools et vins pour la rentrée
- il y a 2 jours
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Notre équipe de 22 avec ses chapitres est la grande référence depuis 5 décennies. Nous dégustons des milliers de bouteilles tous les ans. Il l y en a d’autres que nous citons souvent et d’autres qui ne méritent pas une ligne, ce sont des gens qui n’ont souvent aucune expertise et qui se font payer pour parler de vins. Voici des sites fiables pour en savoir plus au Québec sur les alcools et les vins pour la rentrée .
Voici des noms Philippe Lapeyrie et Jessica Harnois et ses dames. Véronique Rivest , Michelle Bouffard (photo) et Élyse Lambert complètent nos dames du vin, Karyne Duplessis Piché écrit aussi parfois dans plusieurs médias. . .
Notre duo: Sentinelle et Vinformateur
Ce sont les deux que nous consultons toutes les semaines. Les deux écrivent tous les jours sur le sujet.
Claude écrit des descriptions détaillées sur les vignobles et les vins sur son site depuis plus d'une décennie, c'est sa 2e vie chroniqueur- sommelier.
Il est partout ,je lui dit souvent qu'il doit avoir un clone. Faut lire Claude sur Vinformateur https://vinformateur.com/
Notre sentinelle c'est Marc André Gagnon, qui est journaliste en Outaouais depuis 1974 et journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004
Sa mission est la même que nous : Découvrir, apprécier, apprendre et informer. Son site existe depuis mars 1997. Il achète souvent ses vins ce qui pour nous est contraire à notre politique, les agence sont payés pour cela par les producteurs. Il ajoute que lorsque nous commentons un vin payé par le producteur ou son représentant, nous indiquons que c’est un [Échantillon reçu].
Nick Hamilton écrit sur son site et donne des cours et des formations en ville :
Tout sur le vin créé par le journaliste sommelier Frédéric Arnould continue sans lui pour le moment: https://www.toutsurlevin.ca/
Radio
Notre gourou des bulles Monsieur Revel a son émission radio en saison tous les vendredis matins.
MONSIEUR BULLES ET CIE, c’est votre magazine radio sur le vin, la bière et les spiritueux à CIBL 101,5! La seule émission au Québec exclusivement consacrée au « mieux boire ». GUÉNAËL REVEL et son équipe parlent du bio, de la viticulture dans la province, des spiritueux, des vignobles du Québec, du Canada et de toutes les nouveautés de la « planète-vin ». MONSIEUR BULLES ET CIE vous offre des suggestions de vins, de bières et vous partage des anecdotes historiques en exclusivité à CIBL 101,5. Il sera de retour sous peu.
Commentaires du public et avec l'IA
La SAQ le permet . Voici deux liens sur des choix du public, avec photos et le reste, vous pouvez aussi vous abonner sans frais.
et le site le verre noir,
Le Verre Noir, c'est un site pour le monde du Québec qui achète vraiment ses bouteilles à la SAQ (et à la LCBO de Hawksbury). Pas pour des sommeliers en veston. Pour toi.
On traque les meilleurs vins dans une fourchette honnête entre 25 $ et 150 $. On vérifie qu'ils sont en tablette et disponibles en quantité décente ua moment de la publication. Si tout s'aligne, on vous en parle. Si on peut les goûter, encore mieux.
Les verres noirs servent aussi pour des dégustations. Un journal nous dit utiliser l'Ia pour ses chroniques en voici une:https://www.estrieplus.com/contenu-chronique_vin_chateau_eugenie_cahors_2022-2020-57040.html
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