Vins de péninsules

En Ontario, nous avons la péninsule de la rivière Niagara et l’effet des grands lacs. Dans le monde une autre péninsule se démarque dans les vins, depuis des millénaires, la péninsule italienne. Voici un vin par région.

Niagara

Le région est légendaire, depuis plus d'un siècle, entre les grands lacs , Érié et Ontario. Le monopole en parlait. Voici leur phrase de présentation de 2020 , le Niagara est devenu une région viticole digne d’intérêt – d’autant plus qu’elle se trouve à nos portes… ou presque.

Les vins de 2020 souvent ne sont pas disponibles, selon nos critères, pas de disponibilité , et ne valent pas le prix demandé. Voici notre choix , de la maison la plus connue de la province, Inniskillin , qui a justement 50 ans cette année. Nous y avons souvent dégustés des vins lors de nos passages dans la région.

Ce chardonnay non boisé VQA dégusté en comité mixte, a une robe dorée lumineuse. 100% chardonnay, du fruit bien équilibré, une pointe d’acidité, un peu agrumes et noix, avec la bisque de homard, c’était parfait, 16,45$ dans plus de 200 magasins, et dans les dépôts :  https://www.saq.com/fr/13540698?

Pour lire la chronique de 2020 : https://www.saq.com/fr/catalogsearch/result/?q=p%C3%A9ninsule+du+Niagara&catalog_type=1

La photo de la région de Niagara provient de ce lien: https://www.terroirsdumondeeducation.com/article-sur-le-pays/parent-ca/ontario-gi-description/niagara-peninsula-gi-description/

Un bel italien

Le Monte Schiavo Ruviano Rosso Piceno 2023

La bouteille est ludique, le Pic-Eno est un vin de la région des Marches. Les origines du Rosso Piceno remontent à l’antiquité, avec un nom issu de la population préromaine des Piceni. Toutefois, l’appellation, elle, n’a été officiellement reconnue qu’en 1965, cela fait donc 60 ans.

Bio, nature, un assemblage de montepulciano 70 %, le reste en Sangiovese. . Les raisins sont issus d’une seule parcelle appelée Colle del Sole dans la commune de Jesi. Généreux, mi-corsé, bien structuré. Il nous livre au nez et en bouche du fruit, élégant, harmonieux. Une belle découverte passe-partout pour plusieurs mets au resto. Nous attendions  qu’il soit un peu plus disponible,  au prix de 15,90$ en magasins, https://www.saq.com/fr/15127590?

Photos de notre photographe , Lisette Bourdeau

André Maccabée