Vins fortifiés pour Papa
- André Maccabée
- 12 juin 2025
- 2 min de lecture
C’est la fête des pères en fin de semaine, les vins fortifiés de style vin de Porto peuvent être d’excellentes idées cadeaux. Voici deux choix intéressants que nous avons pour vous. Un vin italien exceptionnel pour aussi faire si vous gagnez la loterie.
Le québécois 2010
Le château Taillefer Lafon de Laval a environ 600 bouteilles de son vin de style porto 2010, il n’en fait plus .
Un étonnant vin fortifié, élégant, des nuances étonnantes de légumes et de fruits au premier nez, et les fruit dominent ensuite, en saveurs complexes. Relevé et agréable, la bouche généreuse, avec une belle finale. Il pourra servir sur glace ou en porto tonic, il faut passer au vignoble pour le déguster et en acheter.
Il a 15 ans mais est encore bien fringant avec aucune lourdeur . https://boutique.chateautailleferlafon.ca/products/vin-fortifie-blanc-2010
Un classique le Cabral Reserva Especial Tawny
Un vin parfait pour déguster tout de suite. Grosso modo, les vins de Porto sont soit Ruby sinon c’est Tawny, Ce Tawny est le plus abordable dans tous les sens du terme. Le vin de porto parfait pour papa en digestif. Le maître de chai détermine les millésimes en assemblage pour une moyenne de 7 années.
C’est un assemblage traditionnel de cépages Touriga Nacional, Franca et de tinta Roriz et Câo. Il nous séduit toujours avec un 2e nez évolué et complexe, des nuances de fruits noirs cuits, un peu de caramel et de chocolat, et une touche épicée. La bouche onctueuse et ronde , continue l’envoutement avecun gâteau aux fruits selon une de nos chefs . La finale est longue. Sous la barre des 20$ c’est une aubaine dans 328 magasins. 18,90$
Ce vin de porto est récipiendaire de nombreuses médailles dans le monde depuis une décennie.
C’est ce que je dirai en présentation avant la pause chocolat et porto ce samedi, il reste des places ,venez-nous rejoindre pour une bonne cause. https://www.citeboomers.com/post/concert-avec-chocolat-et-vin-de-porto
Si vous gagnez la loterie et des millions
Notre collègue y était , voici un vin pour les papas si vous gagnez la loterie .
André Maccabée
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