Vins italiens de renom

Pendant des décennies, c'était dans les magasins, une fois par année, l' arrivage des grands vins italiens . En 2026, vu les prix et les quantités disponibles , c'est uniquement sur leur site web et en quantité limité. Dans nos caves et celliers , pour l'origine de nos vins, la France domine mais l'Italie suit de près avec des centaines de bouteilles qui attendent la dégustation. Notre directeur Claude tient le registre et nous dit quand les vins seront au maximum .

Voici des vins que vous pouvez commander et d'autres qui sont pour le cellier dans les magasins si vous avez du budget pour cela bien entendu. Pour nous, il faut un minimum de 6 ans de cellier pour déguster de tels vins.

Dans l'offre sur le web, une seule recommandation directe, le 2023

un Maremma Toscana qui pour nous est un super toscan, un assemblage de cépages sangioveto dominant, le reste en merlot caberent sauvignon et de la syrah.

La bouteille est celle que nous avons dégustés récemment elle date d'une autre décennie, la nouvelle est avec un dessin plus discret .

Un vin d'une grande élégance qui avec une décennie de cellier a toujours de vives saveurs le tout dans une parfaite harmonie des cépages. La finesse italienne dans toute sa splendeur.

Au prix de vente de l'offre 30,75$, commandez-en trois, si vous pouvez . Nous vous souhaitons bonne chance.  https://www.saq.com/fr/15357256

Il y a bien tous les vins Luce, dont nous avons bien des millésimes mais depuis quelques années tout ce qui a ce nom dépasse les 100$, on ne parle plus de vins pour le commun des mortels. A vous de voir si vous avez du budget.

Le vin disponible en magasin est le

Castellare di Castellina Chianti Classico 2024. L'oiseau n'est pas toujours le même.

Un assemblage dominant de sangiovese 95% avec une touche de canaiolo . Comme le dit l'affiche il est bien noté partout.

Ce vin selon nous affiche une belle maturité, des saveurs étoffées, du fruit mûr , un peu confituré avec un peu d’épices, bien juteux en bouche , une  belle complexité qui dure car il a été dégusté sur deux jours vu le nombre de bouteilles en dégustation.    

C'est le 2020 dont nous avions achetés 6 bouteilles qui vient d'être dégusté , c'était la dernière bouteille de ce millésime dans nos caves . En magasin, c'est du 2023 , 3 â Rosemère et 12 pour Ste-Rose ,faut faire vite. Selon nous, il doit évoluer au cellier 3-4 ans minimum.

Sous la barre des 30$, tout un achat , 28,90$ dans environ 120 magasins: https://www.saq.com/fr/14426379?s

L'ABC des vins italiens est toujours la même pour nous, c'est AMARONE, BAROLO et CHIANTI, nous en parlerons au fil des échantillons de ces vins.

Nous avons des collaboratrices en Italie présentement qui vivent un printemps italien. Au moment d'écrire ces lignes il fait 25 degrés celsius en Toscane.