Grenache et vendanges en Côtes du Rhône
Chaque année, le 18 septembre, les amateurs de vin du monde entier lèvent leur verre à l’occasion de la Journée internationale du Grenache afin de célébrer l’un des cépages les plus emblématiques de la Méditerranée.
Apprécié pour son fruit généreux, sa remarquable polyvalence et son affinité naturelle avec la gastronomie, le Grenache est devenu le cépage emblématique de la vallée du Rhône méridionale, en France.
Dans les appellations et Côtes du Rhône Villages, le Grenache Noir et le Grenache Blanc sont bien plus que de simples cépages. Ils constituent la base des vins rouges, blancs et rosés de la région et contribuent au fruit généreux, à l’équilibre et à l’accessibilité qui ont fait de ces vins des incontournables partout dans le monde.
Le Grenache règne incontestablement sur les Côtes du Rhône et les Côtes du Rhône Villages. Cépages parmi les plus largement plantés de la région, le Grenache Noir et le Grenache Blanc sont au cœur des vins de ces appellations. Dans les assemblages rouges, le Grenache apporte des notes de fruits rouges mûrs, de la rondeur, de la chaleur et de la générosité, tandis que la Syrah, le Mourvèdre et les autres cépages traditionnels du Rhône apportent épices, structure, fraîcheur et complexité. Le résultat : des vins à la fois expressifs et remarquablement équilibrés.
L’influence du Grenache va bien au-delà des vins rouges.
Dans les Côtes du Rhône et les Côtes du Rhône Villages, il joue un rôle de premier plan dans les trois couleurs : Des rouges généreux aux arômes de petits fruits rouges mûrs, de cerise noire et d’épices chaleureuses. Des rosés frais et élégants, marqués par un fruit éclatant et un caractère méditerranéen. Des blancs riches et texturés, aux arômes floraux et particulièrement polyvalents à table grâce au Grenache Blanc.
L’assemblage est l’une des grandes traditions des Côtes du Rhône et des Côtes du Rhône Villages. Si le Grenache en demeure la pierre angulaire, il est habilement complété par des cépages tels que la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, le Carignan, la Clairette, la Roussanne, la Marsanne et le Viognier afin de créer des vins d’un équilibre, d’une complexité et d’un caractère remarquables.
Les vendanges 2026 ont débutés dans les vignobles de la vallée du Rhône. Après les premiers coups de sécateur le 11 août dans les zones à maturation précoce, les vendanges seront désormais échelonnées au cours des prochaines semaines, en fonction de la maturité des raisins, certaines zones à maturation plus tardive ne commençant que dans quelques jours.
Le vin du jour
La maison Alain Jaume est séculaire, nous en reparlerons sous peu .
Pour ce jour du cépage, une révélation , un vin bio 70% de grenache en rouge, leur Champauvins , domaine Grand Veneur 2022. Comme montre bien la photo et la carte c'est presque un Châteauneuf.
Les autres cépages sont 20 % de la syrah et en finale le mourvèdre. La robe est d’un beau rubis, un vin mi-corsé vers corsé, riche avec de superbes notes au nez et en bouche de fruits , d’épices et de poivre la syrah parle. Très attrayant pour son prix de 27,65$ dans 65 magasins : https://www.saq.com/fr/10935774?
Achetez en 2-3 pour le voir évoluer , nous lui donnons 5-7 ans au cellier.
La photo vient de leur site .
La photo du cépage vient ce ce lien qui explique le cépage dans le monde.
André Maccabée et Pierre Murphy
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