Vins du mois

Voici des vins remarquables que nous avons dégustés pour vous ce mois en comités. Un petit rappel en fin de semaine c'est à Chicoutimi que cela se passe, notre correspondant natif de la région Sylvain Tremblay y sera et ses coups de coeur seront dans nos chroniques dès que possible.

Le Pinot et co de la Cantina

L'année dernière nous étions présents lors du lancement et la présentation de cette gamme de vins , la gamme Harmonie. Celui de 2023 était un assemblage de 42% pinot noir, de 38% Petite Perle et le reste en Lucie-Kuhlmann.  2024 est différent, le dernier cette fois est du Marquette,  ce qui selon nous lui donne plus de complexité. Dégusté en comité cela donne un bouquet herbacé selon une fiche,  le fruit arrive au 3^e nez,  petites fraises.  cassis, cerise et un peu terreux , je  ne suis que le messager. La bouche relevée avec des tanins fins et la finale est assez longue.  Sur place pour l'instant il devrait arriver sous peu dans leurs points de vente ..https://vignoblelacantina.ca/produit/pinot-co/

Le blanc dégusté en 2023 a sans doute changé lui aussi , nous vous reviendrons quand nous pourrons en parler. La photo nous montre leur maître de chai, Benjamin Seel  artisan de ces vins avec le vigneron. Vous pouvez en commander, ils livrent partout. https://vignoblelacantina.ca/

Ce vidéo vous dit tout sur la gamme : https://www.youtube.com/watch?v=hardFeBkgww

Un grec , Kalogria, Assyrtiko Blanc 2023

Vous savez tout le bien que nous pensons des vins grecs avec notre grande expertise vu que nous parcourons le pays depuis 1981. Voici un nouveau qui mérite notre attention, un blanc parfait pour la saison . Un vin d'une belle souplesse, avec au nez et en bouche, des agrumes du granité de fruits , Il sera parfait pour vos tapas sur le patio. Un produit de la maison Kouros, au prix de

20,55$ dans plus de 120 magasins : https://www.saq.com/fr/15229115?

Un produit Punset de Marina Marcarina

Cela fait deux décennies notre rencontre et notre voyage dans sa région. Ce vignoble a toute une histoire. Punset fut ainsi nommé à partir d’un dialecte piedmontais à l’origine légendaire : il semblerait que le Comte de Neive a donné ce surnom, voulant dire textuellement «belle colline» ou «la cime», pour décrire le seul endroit perçant la brume automnale qu’il pouvait admirer du haut de son château.

La famille Marcarino a toujours été dans le domaine , elle produisait du vin pour la consommation familiale seulement. C’est en 1964 que Renzo Marcarino débuta officiellement cette activité en mettant en marché ses premières bouteilles de vin. Depuis les années 80 c’est  sa fille Marina  qui s’en occupe, nous l’avons rencontré ici et sur place, elle a parfois des vins ici.

Son Punset, Arneis, Langhe 2023 est unique, cépage arneis L'arneis (ou nebbiolo bianco ou bianchetta d'Alba) est un cépage blanc autochtone du Piémont cultivé dans les régions de Roero et de Langhe.

Dégusté en comité mixte, cella se résumé ainsi selon les fiches : Un bel italien, élégant, vif, sur des saveurs citron et melon , frais et énergique, éminemment buvable selon une qui était du voyage. 28,65$ dans 35 magasins : https://www.saq.com/fr/13491312?s

Bonnes dégustations