En amphores et orange
- André Maccabée
- 30 oct.
- 2 min de lecture
La Georgie sera une des régions vedettes de la Grande Dégustation, ce qui fait que nous vous reparlons des vins orange et en amphores. Depuis 3 décennies, notre équipe en déguste des centaines dans le monde entier sur terre et sur mer. Les deux sont les techniques et le style des premiers vins du monde.
Grande Dégustation
Il y aura une conférence , lors de l'événement .Le samedi 17h15 – La Géorgie, Berceau du vin
Plongez au cœur de la plus ancienne tradition viticole au monde avec une dégustation exclusive de six vins géorgiens. À travers ce parcours, découvrez l’héritage unique du qvevri, la richesse des cépages autochtones et l’équilibre entre tradition et modernité qui font des vins de Géorgie une véritable révélation. Isabel Bordeleau
Une chronique que vous pouvez relire
14 experts dégustaient en début d’été, les vins d’un producteur de la région, nous en étions :
Voici le lien : https://www.citeboomers.com/post/vin-du-pays-d-origine-du-vin
Du vin au verre
Michelle Bouffard en parlait en fin de semaine dernière dans le cahier Plaisirs du Devoir, je ne sais pas quand elle avait écrit sa chronique mais sur les 4 vins qu'elle suggère il y en a un de disponible. Le voici : https://www.saq.com/fr/14696029
Dans nos maritimes
Nos collègues en parlent sur ce lien:
Le vin en amphore dans le monde
Il y en maintenant un peu partout, en voici un duo espagnol que notre collègue Claude a dégusté et il nous en parle : https://vinformateur.com/coups-de-coeur/fresh-from-amphora-rocim-saq/
Un Marsannay en IP
Le grand oenologue dans tous les sens du terme Richard Bastien était de retour au Québec pour les salons en IP. Il a travaillé ici dans plusieurs vignobles avant de retourner en Bourgogne reprendre le vignoble familial. Disons le tout de suite ses vins en sont pas pour tous les budgets, son marsannay que nous connaissons est en IP mais il revient plus de 100$ au Québec. 110,25$ vous pouvez le commander sur le site de la SAQ.
Pour ceux qui ne le connaissent pas, voici la présentation des vins du Québec pendant ses mandats ici. Nous l 'avons souvent rencontré. https://vinsduquebec.com/profession-oenologue/
La photo c'est un cadeau de voyage qui est dans nos bureaux.
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