Selon ce que nous en savons, ce sont les Jardins de Panos 
(1979) et les autres brochetteries grecques des rues Prince Arthur et Duluth qui ont débutés cette pratique au début des années 80 qui pour nous est essentielle . Les vins que nous commentons sont souvent dégustés dans ce type de restos en comité surtout pendant la saison froide vu que nos patios ne peuvent pas servir .
En 2024, nous avons tous les types de restos qui offrent d’Apporter votre vin, des tables champêtres, des fermes, beaucoup de restos asiatiques, et même des cabanes à sucre. Tous ne sont pas ouverts à l’année, quelques hôtels le font aussi, mais on a pas de suggestion, nous n’avons pas vérifié dernièrement. Et il ne faut pas se fier au site Trip Advisor depuis 5 ans il nomme des restos meilleur resto du pays, cela a été fait en Italie en Angleterre et en 2023 nos collègues de Ici Radio Canada en parlaient.
Leur site a nommé un resto meilleur resto du pays, il n’existe pas le resto en question, comme quoi cela n’est pas sérieux. Tout le monde peut écrire n’importe quoi sur ce site qui fait partie du groupe Expédia. Expédia contrôle bien des sites dont Trivago ce qui fait que vous ne devriez pas faire vos réservations avec eux mais directement avec les hôtels qui pour la plupart vous garantissent les meilleurs prix, leur pub est mensongère.
En 2024, cela sera leur année
En janvier , nous avons fait nous aussi notre enquête, les restos apportez votre vin se portent bien et de mieux en mieux. Pour eux, peu ou pas d’annulation contrairement aux autres restos.
On dit que cela sera une grande année pour eux. Tous les médias nous en parlent. Les gens ne veulent pas payer plus de 50$ pour un vin qui vaut 15$ au monopole. Les reportages parlent du Thym et du Vieux Duluth le meilleur du genre chaîne dans les restos . Il a même été très populaire dans le temps des fêtes selon plusieurs proprios un peu partout au Québec. Avec plus de 30 adresses, disons que c’est important dans le genre.
Voici nos choix 2024
Nous ne vous donnons pas les sites pour ne pas allonger la chronique
Notre préféré, celui de toute la famille et l’équipe est le Sorrento, les midis et pour la côte de boeuf au jus du dimanche soir. Sortie 23 de l’autoroute 15, Ste-Thérèse. Le Bayon un resto sur la 117 de Rosemère entre la rivière et l’autoroute 640 dans un petit centre d’achats . Pour Montréal , plusieurs bonnes adresse : Le Bleu raisin, les Héritiers, au Thym , avec son brunch les fins de semaine et il vient de se mériter le prix québécois des mets d’ici .Pour la petite Italie, la pizzeria Napolitaine qui fut la première du genre à Montréal, 1948. Pour le Vieux Ste-Rose, le Fuzion Zen.
Nous avons des suggestions pour la région de Québec, en collaboration avec les gens du tourisme local et nos correspondants. Ce sont tous des expériences exotiques , les Délices d’Ankgor de Lévis et en ville Chez soi la Chine et Tokyo, ainsi que les Deux violons. Dans les Cantons les trois Comme chez soi, Bromont, Sherbrooke et Orford .La photo c’est celui d’Orford, 1o minutes de notre pied dans la région.
Le site de Tourisme Montréal a fait une liste récente selon une blogueuse. Nous ne la connaissons pas, ses choix rejoignent souvent les nôtres , mais aucune idée des qualifications de la blogueuse. Nous avons 5 chefs retraités dans notre brigade pour expérimenter les restos. N’importe qui peut partir un blogue. Aucune qualification requise pour cela. https://www.mtl.org/fr/experience/guide-meilleurs-restaurants-apportez-vin-montreal
Des collègues ont fait une liste en 2017 : https://www.silo57.ca/2017/08/17/12-restos-apportez-votre-vin-ou-amener-votre-date-sans-avoir-lair-cheap
Sur le web, il y aussi des sites qui ne sont pas objectifs, il faut payer pour en faire partie. Certains restos ethniques, le permettent mais cela n’est pas publié. Cela permet deux choses, de déguster vos vins, espérons vos bons vins, à meilleur prix et la facture est moins élevée, élémentaire. Il faudrait y ajouter le droit d’apporter du cidre, pour le moment, c’est bière et vins, pas de cidre, la loi ne permet pas le cidre, elle date des années 60..
Il y aurait environ 2000 endroits dans la Belle Province, surtout à Montréal, idéalement faudrait faire comme en Californie ou en Floride, vous pouvez apporter vos vins n’importe ou, avec des droits de 10$ par bouteille, les navires de croisière le font aussi autour de 10-15$ de droit de bouchon, nous l’avons fait souvent .
Un site compile les votes à Sherbrooke, sur ce type de restos, voila le site, et la photo vient de leur site : https://www.lemeilleurenville.ca/meilleur-apportez-votre-vin-sherbrooke/
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