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Le Goût du Vin sur nos écrans

La fin de semaine pluvieuse nous a permis de voir ce film dont plusieurs de nos membres nous parlaient depuis longtemps. Disons que c’est un bon cru !

C’est un film américain où le vin tient la vedette via la sommellerie. Le vin à déboucher si on traduit littéralement. Ce qu’il y a d’intéressant c’est que cela se déroule dans la communauté noire, de Memphis, presque tout le monde en fait partie. Pourtant depuis 4 décennies, à part nos amies Coco et Ronald Georges pas grand monde de la communauté noire dans notre domaine. Même en croisière nous n’avons jamais vus de sommeliers de race noire.

Écrit et réalisé par Prentice Penny, cette fiction met en scène une famille noire américaine de Memphis, propriétaire d’un restaurant traditionnel de barbecue créé par le grand-père et repris par le patriarche à la mort de ce dernier. La famille vit bien, le resto roule, le film semble être le prochain proprio, , Elijah, une révélation que ce Mamoudou Athie. Au début du film on nous montre les similitudes entre le resto et le vin, c’est assez étonnant. De même quand le père va choisir des bois pour ses grillades cela nous fait penser aux barriques. Mais le fils aime un peu beaucoup le vin, il travaille dans une boutique vins, et veut devenir sommelier. Seul hic, la formation est onéreuse et très, très,  très pointue a dit un de nos directeurs. Le stage en Europe est 10,000 américains. Disons que c’est la nouvelle tendance ce cours Master Sommelier, qui n’est pas pour le commun des mortels. Cela peut même se suivre en ligne, et il y a eu quelques scandales autour de cela. Passez voir le site américain si cela vous intéresse, disons que pour nous l’ITHQ c’est mieux. Cela fait justement 40 ans cette année que j’ai débuté mes études dans le domaine, et elles se poursuivent encore, le vin évolue. https://www.mastersommeliers.org/courses/introductory-course-examination

Son aventure se poursuit en Europe, Paris, len Bourgogne, chez Albert Bichot une référence dont nous vous parlons souvent. Des noms comme Corton, Chablis, on a même une dégustation de la région avec des suggestions. Pour tout le monde, le film nous fait passer de bons moments, la musique y est presque aussi présente que le vin, du rap et du R and B dans un Memphis un peu méconnu, on est loin de celui du King. La famille y est aussi importante, la maladie vient mêler les cartes, persévérance, amours , rien n’est facile dans le vin comme dans le reste. Un beau voyage dans deux pays du vin, il parle aussi de vins californiens, le pauvre il confond  parfois Napa, Sonoma et Russian River ???

Nous sommes d’accord quand il parle avec sa conjointe que le vin le fait voyager. Prenez le temps d’écouter le tout avec un verre de vin. Presque deux heures, sur la plate forme Netflix et disponible dans la langue de Molière. Voici le lien de la bande annonce.  https://www.youtube.com/watch?v=KZwpvKGD9Yw

Les meilleurs vins sur le vin
Un collègue français a fait une liste, nous en avons vus la plupart , les autres nous tenterons de les voir sous peu : https://www.senscritique.com/liste/Les_meilleurs_films_qui_parlent_de_vin/1017512

Pour nous, et nous avons des copies DVD et VHS,  le meilleur est la Vallée des Nuages, avec Keanu Reeves film de 1995.   https://mediafilm.ca/1995/la-vallee-des-nuages

 

 

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