Solarium

Miami Beach

Évasion à Miami Beach  : Notre équipe a des membres à Miami Beach  en permanence depuis 1986, à Coconut Grove, deux de mes nièces ont des conjoints américains. En fin de semaine, dimanche on a allumés le foyer, pour se réchauffer et on a visionnés en direct, la première émission  Évasion 99 envies  sur Miami, avec Francisco Randez, que je ne connais pas du tout. J’ai croisé les deux autres plusieurs fois, Marie Pier et Herby. Herby nous parlait de San Francisco, on en a regardés une, et Marie Pier nous parlera de New York. C’est intéressant, ce sont des capsules, entrevues parfois, de 25 attractions par émissions environ. Dans celle d’hier, voila deux que notre équipe connaît bien, le numéro 2, et autour de 20 environ, on passe rarement dans le coin, sans visiter les deux. En bordure de l’océan Atlantique, à côté du centre-ville de Miami se trouve Miami Beach, une île très prisée des touristes à la recherche de soleil et de détente. En plus d’être une destination vintage prisée au pays avec ses magnifiques bâtiments Art déco, son littoral à couper le souffle est l’endroit par excellence pour pratiquer de nombreux sports aquatiques, ou faire bronzette sur le sable blanc. Restaurants, bars et boutiques tendances, Miami Beach a de quoi vous occuper longtemps! Vous planifiez vos prochaines vacances et vous êtes à court d’idées? Laissez donc 99 envies d’évasion vous inspirer.Son numéro 2 est la Forge, une ancienne Forge des années 20, qui est devenu le resto, incontournable pour les journalistes- sommeliers  comme moi, avec  300 000 bouteilles, selon leur site, dont une du XIXe siècle que nous montre mon collègue sommelier  dans l’émission , il a  a débuté en 1981, la même année que moi comme sommelier accrédité. La famille Malnik, des milliardaires , en ont fait le resto floridien depuis 1968.  Mais on peut y passer sans dépenser trop, il y a des soirées dans cet édifice unique avec de nombreuses salles, et un menu intéressant :  http://www.theforge.com/

La deuxième est le café en bord de mer, sur South Beach, si on veut, un autre incontournable depuis des décennies, (1988) The News . On a le choix de manger à l’intérieur, sur la rue, ou sur le patio entre deux édifices, la plage est en face.  C’est ouvert 24 heures par jour, 7 jours par semaine. Parfois on attend, mais rarement. http://www.newscafe.com/

Pour visiter Miami,  idéal pour quelques jours, avant ou après une croisière, pour tout découvrir, écrivez-nous,  on peut tout vous organiser selon votre budget ; tourvin2014@gmail.com

 

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