Dans bien des domaines, il faut apprendre du passé et préparer l’avenir c’est bon pour le vin et le reste. Disons que pour 2024, notre équipe retient que les vins tentent d’être plus écologiques contenants et contenus. Cessons de gaspiller du verre et que le monopole le recycle cela presse.
Depuis deux décennies l’Europe a des contenants plastiques et cartons en plus de ceux en aluminium, les tétras , les contenants qui servent ici pour le lave vitre et même en sacs de plastique. Disons que les deux derniers sont discutables et que nous ne dégustons jamais autrement que dans des verres . Pour le transport, pour les groupes et les gens seuls c’est souvent pratique et économique. Il faut dire aussi qu’en 2024, l’Offre de vins en épicerie s’est un peu amélioré . Une étude en parle sur ce lien des contenants et de leur futur : https://www.mordorintelligence.com/fr/industry-reports/wine-packaging-market
Au monopole
Curieusement c’est en épicerie que nous retrouvons le plus de choix. Il y a des emballages Vinopak, avec des vins comme Arte Nova qui vous offrent la tradition dans le contenant du futur : refermable, incassable, léger et recyclable ! Ces contenants de carton sont aussi faciles à conserver, sans cellier coûteux et encombrant, le tout dans plusieurs formats pratiques. Le 187,5 ml est idéal pour les mini moments de la vie! Ces boîtes à vin sont le choix pratique pour la consommation individuelle, les sorties en pique-nique et en randonnée, ou pour cuisiner vite fait sans ouvrir toute une bouteille et pour les gens seuls.
Dégustation
En 2022, nous en avions dégusté plusieurs et finalement c’était des vins de table intéressants, surtout pour la disponibilité et les prix.
Aluminium , carton et plastique recyclé
Le classe de maître de la Californie, nous en parlait, car selon nous trois vignobles arrivent sous peu, avec des bouteilles en aluminium . Cela existe depuis une décennie sur les navires de croisière pour la bière, pratique autour de la piscine et recyclable des siècles. En plus il y a un peu de nous dans l’aluminium, cela vient du Saguenay en partie. Une technologie Tinto. Nos collègues en parlaient sur ce lien: https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1763534/aluminium-rio-tinto-laterriere-arvida
Nous en avons dégusté , disons que nous dégustons dans des verres et que selon nous pour le moment cela n’est pas pour les grands vins. Des entreprises ont du carton recyclé , des bouteilles de plastique recyclées, et nous avons vu aussi des mousseux en canettes et des vins sans alcool. Nous tenterons de vous en déguster tout au long de l’année.
Au Québec
Le vignoble Domaine Lavoie semble encore le seul, en 2024, et un bon choix d’ailleurs est le vin italien, Tavernello. Vous pouvez relire notre chronique sur tout cela: https://www.citeboomers.com/contenant-eco-pour-la-belle-saison/
Selon nous tout cela est pour des vins 4P : Plaisir sans Prétention avec un Petit Prix.
Les prix varient selon les points de vente, et il faut y ajouter les taxes. Merci à tous nos comités qui ont dégustés tout cela pour nous, et s’il en reste, cela se garde au frigo une semaine environ.
Liste des vins vendus au Québec
Notre sentinelle vient de refaire sa liste, cela ne change pas beaucoup, voici la dernière liste : Il y en a de tous les prix : https://www.vinquebec.com/les-vins-les-plus-vendus-au-quebec-4/
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