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Le vin, compagnon de la vie quotidienne
C'est tiré du musée virtuel de la vie quotidienne , le vin accompagne la vie depuis notre arrivée sur cette terre jusqu'aux célébrations de fin de vie, et aux soins palliatifs. Et le vin aussi a sa vie, voyons un peu tout cela. Cette fresque illustre la charité chrétienne : donner du pain à ceux qui ont faim et du vin à ceux qui ont soif. Il semble que le vin soit puisé de la cuve de fermentation pour être aussitôt distribué. La fesque peinture est prise sur leur site, c'est


L’intelligence artificielle générative et l’information
Cela nous touche, l’’intelligence artificielle générative transforme radicalement notre rapport à l’information. Les fléaux réseaux avec leurs inepties affectent notre bien être moral, c'est une source d'anxiété. Leur invitation nous en dit que : À l'heure où les deep fakes imitent la réalité avec un réalisme croissant et où les agents conversationnels, propagent des inexactitudes, voire des faussetés, il devient difficile de distinguer le fiable du suspect. L’usage de plu


La fête des Mères au fil du temps
Le prof d’histoire retraité que je suis en parlait tous les ans pendant des décennies au collège. Cela remonte loin dans le temps, certaines civilisations comme la Crète étaient des sociétés matriarcales, la femme dominait. Un livre en parlait avant la pandémie, une collaboratrice en a une copie. Nous résumons le site des libraires qui en dit que celles-ci ont non seulement précédé le système patriarcal, apparu seulement vers 4 000-3 000 ans avant notre ère, mais qu'elles lu


Air fryer : économique certes… mais santé ?
On ne peut pas le nier : la friteuse à air, plus souvent nommée l’air fryer a complètement transformé nos cuisines. En fin de journée, quand le temps nous file entre les doigts, elle devient une alliée précieuse. Quelques minutes suffisent pour préparer un repas chaud, croustillant, et souvent bien plus léger qu’une friture traditionnelle. Et en prime, elle consomme généralement moins d’énergie qu’un four conventionnel — un petit plus pour la facture d’électricité.
Br


Prenons le bois ce mois
C'est le retour en mai du Mois de l'arbre et des forêts . La ministre des Ressources naturelles et des Forêts, Mme Kateri Champagne Jourdain, invite la population à participer au 144e Mois de l'arbre et des forêts, qui se déroulera tout au long du mois de mai dans toutes les régions du Québec, sur le thème « Je choisis le bois! », à travers plusieurs activités visant à mettre en valeur le bois et ses nombreux atouts. Voici en résumé le communiqué du gouvernement pour les médi


Dégustation Calice au collège St-Paul
Le collège historique reconnu date du milieu du XIXe siècle. Depuis sa direction avec les Frères des Écoles Chrétiennes en 1899, il porte ce nom . Il est reconnu pour sa pédagogie axée sur les arts, les sciences et l'intégration technologique et son approche humaine et la réussite de ses élèves. Une membre de notre famille a fait partie des professeurs il y a des décennies, et notre photographe est bien connu dans la région. L’agence Calice que nous avions rencontrés lors


Semaine de la santé mentale
La semaine de la santé mentale débute , cela a lieu du 4 au 10 mai, l’Association canadienne pour la santé mentale lance un appel fort avec le thème « Rassemblons-nous », dans un contexte où la solitude s’impose de plus en plus comme un enjeu majeur de santé mentale. Voici un résumé des communiqués et courriels. Voici des éléments clés à retenir : · 13 % des Canadiens disent se sentir seuls « toujours ou souvent », un phénomène en hausse · 17 % des jeunes sont touchés, soi


L’Académie des vins anciens
Au Québec, c’est souvent un collège privé , historiquement c’est un lieu de savoir et de partage comme l’Académie française de notre immortel. Nous connaissons le fondateur de nom depuis des décennies, il avait publié un guide en 2011, celui de la photo. Nous en avons un quelque part dans nos bureaux. Et le vin libre en fin de chronique. Le fondateur en est François Audouze qui selon nos sources est le plus grand collectionneur de vins anciens au monde. Il a plus de 8 millé


Sandboxx: et si la litière de votre chat devenait enfin écoresponsable ?
Après un certain âge, nombreux sont ceux qui partagent leur quotidien avec un animal de compagnie. Et le chat, en particulier, occupe une place de choix. Présence rassurante, compagnon discret, source d’affection… il apporte beaucoup de douceur au quotidien.


Semaine et mois asiatique de Montréal
Cela débute ce samedi, avec les fans de Shibas et d’Akitas, deux races de chiens japonais qui font fureur, il y aura un rassemblement qui devrait attirer plus de 250 chiens . C'est la semaine japonaise qui débute le mois de l'héritage asiatique au Canada . Dans la décennie 70, c'était les buffets chinois et dans la décennie, le début des sushis. Voici la présentation : La Semaine Japon célèbre et fait découvrir la richesse d’un pays fascinant : les bonnes adresses de resta


175 ans du cìmetière Mont Royal
Nous venons d’y repasser pour saluer un départ familial pour les vignes éternelles. Voici le résumé de leur facebook. Fondé en 1852 et constitué en société en 1847, le Cimetière Mont-Royal fête près de 175 ans d'histoire (2022-2027) comme l'un des plus anciens cimetières ruraux d'Amérique du Nord. Situé sur 165 acres sur la montagne à Outremont, il est devenu un lieu patrimonial, écologique et funéraire majeur, abritant le premier crématorium du Québec (1901).Points clés de l


Semaine nationale des soins palliatifs
C’est la semaine nationale des soins palliatifs, qui débute demain. Nous encourageons et appuyons autant que faire se peut 2 centres de soins de fin de vie, la maison Adhémar Dion, père de Céline et Pallia Vie . Voici le message de la maison Dion pour la semaine .Nous souhaitions prendre un moment pour aborder une réalité encore parfois délicate à nommer. La fin de vie demeure, pour plusieurs, un sujet tabou, teinté de craintes et d’inconnu. À La Maison Adhémar-Dion, nous cr
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