Nous avons eu la chance de demeurer dans la région en famille. Les rosés et les vins de Provence et de Bandol intéressants sont trop rares sur nos tablettes. Quand il y en a les prix sont souvent trop élevés, et en quantité infime. Une agence nous disait que ses vins de cette région étaient tous pour les restos qui les revendent à prix d’or. La Provence de Pagnol débute la saison 2024 d’Échappées Belles ce mois.
Bandol
Prendre un rosé dans un resto sur la plage, avec la marina et la baie en décor est une expérience de tous les sens. La région est connue depuis longtemps par les artistes. Voici quelques lignes de leur site : Dans un amphithéâtre naturel, le vignoble de Bandol s’étage en restanques sur environ 1 600 hectares. Nés de la passion et du respect de l’Appellation et du terroir, les vins de Bandol portent le caractère de chaque vigneron. Apprécier le Bandol, c’est aller à la rencontre de ceux qui, chaque jour, créent cette richesse. Son célèbre vignoble exposé plein sud obtient en 1941 le premier label AOC. Cela fait donc 73 ans cette année. Il y a environ une cinquantaine de domaines viticoles qui travaillent les vignes et le fameux raisin Mourvèdre qui donne la singularité du vin de Bandol qu’on retrouve sur les plus grandes tables gastronomiques :
– Les vins rouges sont puissants et veloutés- Les vins rosés sont fruités et finement racés. Les vins blancs sont fins et corsés. Les Rosés de Bandol vous tiennent sous leur charme et, par leur rondeur et leur générosité, cultivent leurs différences. Le Mourvèdre, le Grenache et le Cinsault donnent par pressurage direct, un vin structuré et raffiné, à la robe pâle délicatement saumonée. Parés de leurs nuances subtiles, ils expriment avec volupté le caractère de leur terroir. Ils se boivent jeunes et séduisent par leur fraîcheur ; la présence du Mourvèdre exalte cependant leur typicité et encourage à la garde, comme il est de tradition pour les rouges. Ils possèdent alors un tempérament et des saveurs d’exception qui les conduisent sur les plus grandes tables. Vins de passion, leur complexité permet une large palette d’associations mets-vins. http://www.vinsdebandol.com/
Un seul domaine en deux couleurs
Malheureusement pas grand chose pour le moment. Finalement, un seul domaine mérite que nous en parlions . Le Domaine de l’Olivette de la famille Dumoutier, 2018 .Comme me disait leur agent, ce domaine familial appartient à la famille Dumoutier depuis 4 générations. Comme bien des vignobles de cette région, ce sont des coteaux avec une forte influence maritime. Un assemblage de mourvèdre dominant pour 70%, du grenache pour 20% et le reste en carignan et en cinsault en part égales. Une sélection parcellaire , une finition en foudre âgés de chêne durant 18 mois et un vieillissement en bouteille . Chacun des cépages y donne son meilleur selon nous. Dégusté sur le patio en comité mixte, cela donne toujours une grande palette de nuances de fruits rouges et noirs . Au 2e nez et 3e nez, il nous semble encore plus riche, toujours un peu de bois, du cuir neuf, une a dit café et un peu d’épices. La bouche tout en équilibre, sur des reprises des arômes, des tanins encore présents en finesse . La finale est longue . Nous le pensons bon pour 6-7 ans au cellier. Cette fois il est dans environ 70 magasins, au prix de 33,50 $ c’est un prix d’ami, pour le cadeau de papa demain, il a même baissé de prix un peu . https://www.saq.com/fr/10884567
Le rosé 2022 nous avait été remis lors d’une escale à Bromont au début de la belle saison par leur agent, toujours du mourvèdre, grenache et cinsault. Du travail d’artiste, élevage sur lies pour plus de gras et de rondeur. Un rosé comme vous pouvez voir , fidèle à la description des couleurs du texte du début de la page. Élémentaire il ne reste presque rien, faudra attendre le 2023. 25,80$ , si vous cherchez . https://www.saq.com/fr/14486523
Passez voir le guide de la région dans cette chronique: https://www.citeboomers.com/partir-en-famille-sur-les-routes-de-france-et-en-provence/-Leur site : https://www.bandoltourisme.fr/bandol/la-destination/vins-de-bandol/
Il devait y avoir des vins de Bandol dans ces vols, cela mérite la prison, voler du vin: https://www.tvanouvelles.ca/2022/05/31/france-prison-ferme-pour-le-vol-de-550-000-de-bouteilles-de-vin
Échappées Belles sur les traces de Pagnol le 11 sur TV -5
Avec Sophie Jovillard dans un documentaire de 2021, suivez la journaliste sur les lieux de Pagnol avec des gens de sa famille. Marcel Pagnol, auteur français incontournable, a marqué la Provence autant qu’elle l’a inspiré. Que raconte Pagnol de la Provence d’hier et d’aujourd’hui ? Quel est son héritage ? Comment l’auteur est-il accueilli de nos jours ? Sophie rencontre celles et ceux qui font vivre sa mémoire… TV 5, le 11 janvier.
Avec un verre de rosé et une tapenade en attendant de repasser dans la région, au moment d’écrire ces ligne, il fait 14 degrés dans la région de Bandol.
Écrivez -nous pour découvrir la région, nous avons les meilleurs prix pour tout sur place et avant depuis 4 décennies . La photo de la plage vient du site Cap Horizon qui loue des appartements sur place.https://caphorizonbandol.fr/bandol/
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