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Volcano, un resto unique de Percé
Nous cherchions au hasard un resto pour un lundi soir lors de notre séjour à Percé , les astres nous ont guidées vers ce resto unique...


La saison des citrouilles : recettes, et idées déco et bienfaits
Avant de plonger dans les recettes, idées créatives ses bienfaits, rappelons d’abord pourquoi la citrouille est devenue un symbole incontournable de l’automne et d’Halloween. Chaque année, des milliers de foyers sculptent des citrouilles pour créer des lanternes effrayantes, appelées Jack-o’-lanterns. Cette tradition, d’origine celtique et liée à la fête de Samhain, visait à éloigner les esprits maléfiques. Avec le temps, elle est devenue une activité ludique et créative,


5 décennies avec les Vietnamiens
Nous avons le privilège de connaître Kim Thuy, elle était avec Guy A dimanche pour défendre son point de vue, cela fait justement 50 ans...


La poutine et notre gastronomie
Un livre qui vient de sortir relate les 60 ans de la Poutine qui est maintenant dans le monde et qui a bien des déclinaisons, c’est La...


Festival de la papaye (Paw Paw)
Nous en mangeons depuis des décennies dans nos voyages. I l y en a maintenant ici. Venez découvrir le goût unique de ce fruit oublié...


La citrouille depuis des millénaires et en 2025
Cette année il y en aura moins et elles sont moins grosses, faute de pluie. Saviez-vous qu’elle a environ 8000 ans, et qu’elle a été une...


Du magasin général aux dépanneurs
1928 Lors de notre tour de la Gaspésie, nous avons visité un magasin général- musée celui de Cap d’Espoir. Il est presque centenaire, et...


Érable et Galette en fin de semaine
Grosse fin de semaine dans les Basses Laurentides, avec deux importants festivals, celui de l’érable au Bois de Belle Rivière, nous en...


Mirabel fête l'Érable en fin de semaine
La 11e édition de Mirabel Fête l’érable du Québec arrive à grands pas ! Cet événement incontournable mettant en vedette l’érable, est...


Pratiquez-vous le glanage, une pratique de plus en plus populaire ?
Depuis la pandémie, le glanage s'est imposé comme une pratique de plus en plus importante au Québec cette année, notamment en réponse à l'insécurité alimentaire, au gaspillage des surplus agricoles.


Les Mordus au Clarendon
Tout récemment je me suis arrêté à la Brasserie du coin Les Mordus, adresse située en plein cœur du Vieux-Québec. En fait, cette...


Le Portugal cette semaine
C’est la semaine du Portugal avec le concours et la classe de maîtres sur les vins du Porto. Nous vous parlons des soins de santé sur...
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