Depuis 4 décennies, nous étudions à Bordeaux, nous y passons du temps, dans les vignobles pour y faire de belles rencontres . Mais tout n’est pas rose dans la région. 10% du vignoble de la Gironde va disparaitre et une grande partie des vignerons ne font pas le salaire minimum. L’avenir s’assombrit le Paris Match vient de nous en parler. Mais leurs vins sont toujours une référence , nous avons bu dernièrement de grands noms de 2005. Juste avant la pandémie nous y avions passé une partie du mois de septembre.
Le rouge Jules Le Bègue Lussac St-Émilion
Cette appellation satellite proche de St-Émilion nous donne des vins superbes pour le prix, le climat y est un peu plus frais. La maison existe depuis longtemps elle aura deux siècles sous peu. (1828) Elle fait partie maintenant du groupe Moueix. Un assemblage typique, 80% merlot et le reste des deux cabernets, les vignes ont une moyenne de 3 décennies. L’élevage se fait en cuves, pas de bois. Il semble y avoir deux millésimes sur nos tablettes.La dégustation en comité mixte nous donne une robe sombre, un vin jeune sur le fruit, rouge mais de belle tenue, poli et en nuances. Sapide, il a un peu de caractère, et on lu café et épices sur les fiches. La bouche c’est le fruit qui revient en rondeur et qui se poursuit dans la finale. Au jeu du prix on a entendu 25$ mais non il est à 19,45$ dans environ 400 magasins: https://www.saq.com/fr/23358
Les crus bourgeois sont toujours une bonne valeur, dans la région, notre collègue Jessica a des suggestions pour vous dans cette chronique: https://avenues.ca/savourer/vins-alcools-jessica-harnois/les-crus-bourgeois-du-bordelais-des-valeurs-sures/
Un Cahors disponible
On continue vers le sud-ouest de la France pour un vin encore plus corsé, le château Saint Didier Parnac 2019 une année chaude nous y étions.
Un des plus grands vignobles de l’appellation élevé en cuve pour le déguster plus jeune. 5 à 7 ans du millésime. Une robe de soirée lance tout un bal de fruits mûrs. Le tout d’abord sur plusieurs nez, ensuite en bouche concentrée sur du fruit joyeux , un peu de carafe ne lui fera pas de tort, sinon laissez le un peu s’oxygéner dans votre verre. La finale est longue, un autre vin à prix d’ami en promo sous la barre des 16$ partout dans le réseau, achetez -en 3-4 pour le voir vieillir 3-4 ans facilement. Il y a du 2020 aussi sur les tablettes : https://www.saq.com/fr/303529
Vins de Bordeaux contrefaits en juillet 2022 et le 10%
Grosse prise en 2022 , en France un peu partout, des centaines de milliers de bouteilles, un vaste réseau dans plusieurs départements qui se font avoir. C’est payant en France la contrefaçon. Tous les détails sur ce lien repris par notre sentinelle. https://www.leparisien.fr/faits-divers/vins-de-bordeaux-un-reseau-de-contrefacon-demantele-des-centaines-de-milliers-de-bouteilles-concernees-01-07-2022-KVWH4YP4LBGUPP3K35L7447NDI.php
Notre sentinelle nous relayait aussi récemment le lien suivant, qui nous explique sur les vignobles qui vont disparaitre, cela a deux raisons, une maladie mais aussi qu’on a trop de vins, il en reste et on ne sait quoi faire avec. Toujours la même raison, il ne faut pas trop faire baisser les prix. Cela donne 10,000 hectares de vignes en moins sous peu: https://www.rtl.fr/actu/economie-consommation/gironde-pourquoi-10-du-vignoble-bordelais-va-etre-detruit-7900271710
Il faut lire aussi sa chronique sur le guide de Michel Phaneuf de 1990.https://www.vinquebec.com/il-y-eut-un-critique/
La photo du village vient du site du routard qui vous donne des conseils sur St-Émilion. https://www.routard.com/photos/aquitaine/1580695-centre_du_village_de_saint_emilion.htm
Ajouter un commentaire