Depuis 2000, MONTRÉAL EN LUMIÈRE offre chaque année aux Montréalais et Montréalaises et aux nombreux visiteurs, des centaines d’activités à savourer. Depuis la première édition, plus de 600 invités issus du monde culinaire de plus de 20 pays y sont venus au fil des ans, à la rencontre de ce que la gastronomie québécoise a de mieux à offrir : ses chefs, ses producteurs, ses artisans et sa culture culinaire.
MONTRÉAL EN LUMIÈRE , c’est aussi une multitude d’activités gratuites offertes à tous au Quartier des spectacles et sa Place des festivals, qui devient le cœur festif du centre-ville; sans oublier la Nuit blanche qui attire des milliers de noctambules qui y vivent une folle aventure urbaine hivernale en participant à de nombreuses activités culturelles à travers la ville.
Pour la 25e édition, cela aura lieu du 29 févier au 10 mars, mais la programmation gourmande débute dès le 22. ! Nous favorisons les restos Apportez votre vin , il y aura des dégustations gratuites . Les Bonnes Tables Air France, c’est une cinquantaine de restaurateurs qui vous proposent des offres gastronomiques alléchantes, exclusives au festival. Ces menus spéciaux et offres uniques, d’une durée limitée, sont le produit de jumelages entre chefs locaux et internationaux ou de collaborations avec des vignerons et producteurs d’ici.
Au fil des ans, des centaines de chefs étoilés ont été reçus par plus de 225 restaurateurs, qui leur ont fait découvrir les merveilles de notre terroir nordique et boréal. En cette 25e édition, une constellation de plus de 30 étoilés brilleront dans les cuisines de la métropole et il y aura aussi des vignerons et vigneronnes et des conférences spéciales gastronomie et vins.
Retour de notre collègue F. Chartier avec Déguster le vin en musique
Suite au succès de son concept Molécules Musicales, enregistré à Barcelone, et présenté en ligne en 2021 au Festival International de Jazz de Montréal, François Chartier a décidé de refaire l’expérience mais, cette fois-ci en direct et devant public, avec une dégustation de 5 vins mis en musique. Il planifie aussi son retour de Barcelone au Québec avec le chef Stéphane Modat. Pour l’événement, de grands musiciens jazz du Québec comme Yannick Rieu “improviseront” autour de nouvelles partitions du sommelier moléculaire pour illustrer ces boissons que les spectateurs pourront déguster simultanément pendant Montréal en Lumières. Pour s’inscrire, c’est ici.
Le patin en plein air sera de nouveau au programme, espérons que Mère Nature sera de leur bord. Pour les spectacles, il faut voir le programme avec des artistes d’ici et d’ailleurs .
Au menu: de la gastronomie, une foule d’activités extérieures gratuites, des spectacles à n’en plus finir. Découvrez dès maintenant leur savoureuse programmation gourmande et leur offre de concerts en salle !
Vous pouvez acheter le tout pour les fêtes de fin d’année, des cadeaux pour les adultes. Il ne semble plus avoir de programme papier, alors passez voir leur site pour réserver et tout savoir : https://www.montrealenlumiere.com/
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