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Nino Franco , plusieurs formats et sa villa sur place

Pour le voyage, en croisière , les gens seuls et pour bien des événements , le format 375 ml est parfait. Au Québec il n’y a pas beaucoup de choix un choix nous disait la directrice de la SAQ de Rosemère . Voici un choix en plusieurs formats pour la St-Valentin et autres célébrations. Nous en dégustons souvent en avion, c’est le format avion 375 ml pour tous les vins. Et si vous passez dans la région une villa de charme vous attend.

Le choix est le prosecco Valdobbiadene Vénétie de Nino Franco. 

Cela débute il y a plus d’un siècle, avec M. Antonio Franco, dont la  philosophie de la maison Nino Franco a toujours été orientée vers la production de haute qualité. Sous la direction de Nino – fils d’Antonio, la maison s’est affermie et a pris de l’expansion. Mais c’est avec la troisième génération, guidée par M. Primo  Franco, que la maison voit les plus gros changements. M. Primo Franco a encore augmenté la qualité et la valeur du terroir. Cela continue de plus belle avec la touche féminine de Silvia qui prend la relève . (photo)

Le cépage est 100% glera .Du travail d’artisan , la deuxième fermentation se fait en d’énormes cuves closes en acier  inoxydable. Le vin est ensuite embouteillé et reste 30 jours en cave à température contrôlée.

Dégusté en petit comité familial, cela donne un mousseux élégant et avec une belle personnalité, celle de Silvia sans doute. Au 2e nez et plus, selon les fiches, des fruits blancs, agrumes, un peu de melon d’eau, d’herbes, papaye est-ce celle qu’on vient de découper qui se propage, qui sait? La bouche fine, vive reprend le tout avec une belle allonge en finale. Une de nos collaboratrices qui vit seule en a toujours  3-4 dans son frigo pour les visites surprises . Il est aussi disponible en 750 ml et en magnum pour célébrer avec plus de monde au besoin. Bio organique en plus, voici le prix et le lien pour le 750 ml,  et du 375 ml. 750 ml, 24,10$ dans environ 160 magasins https://www.saq.com/en/349662

Le 375 ml, 12,05$ dans près de 180 magasins , il est encore plus disponible : https://www.saq.com/en/743856

Passez voir leur site si vous passez dans la région, ils peuvent vous recevoir dans une villa vénitienne de charme, construite au début du XVIIIe siècle, la Villa Barberina est inscrite au registre des villas vénitiennes .  Elle a été  racheté en 2004 par Primo Franco et sa femme Annalisa. Les intérieurs, les meubles, les rideaux et les fresques sont toujours ceux de l’époque : une maison-musée où le charme du passé est présent dans des formes élégantes du XVIIIe siècle, récupérées dans le plein respect de l’architecture d’origine. 6 types de chambres sont possibles. Il faut réserver tôt des amis qui voulaient y passer, n’ont pas eu de place.

Derrière la villa, signe de son passé agricole, se trouvent la grange et l’accès au vignoble Grave di Stecca , unique dans le panorama des vignobles de Valdobbiadene car il est entouré d’un mur de pierre et élémentaire  ils ont des dégustations: https://www.ninofranco.it/it/

Idéalement écrivez -nous, nous connaissons bien la région, nous parcourons depuis 4 décennies nous pouvons tout vous organiser d’ici et sur place.

 

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