C'est le jeudi de la guignolée de médias, une étude nous prédit 1,000$ de plus pour l'épicerie en 2026 mais heureusement un cahier livre de Jean-Martin Fortier peut vous aider . L'Étude Tous les médias en parlent pour la prochaine année le budget alimentaire de l'alimentation devrait augmenter d'environ 1000 $ pour une famille de quatre au Canada, ce qui représente une hausse d'environ 4 % à 6 % par rapport à 2025. Cette augmentation est influencée par des hausses de prix

Il y a le marc du raisin , les italiens en font de la grappa, les québécois et nos cousins en font de la piquette , mais cette semaine notre équipe recycle notre marc de café sur glace vu la météo . Attention ce n’est pas pour le boire mais pour la glace du chemin en pavé de l’entrée afin que nos amis messagers ne tombent pas avec nos vins et autres produits en échantillon. C’est écologique et économique et cela ne colle pas aux chaussures mais demeure sur la glace et part

En alimentation , nous le disons souvent qu’il faut de la diversité, les algues sont parfois avec nos chef au menu. Voici pourquoi et comment les aimer. Et il y a un documentaire en ondes sur le sujet, sur Planète plus. Voici en partie le site d’un super marché santé r ecommandable selon notre équipe dans la région. Depuis que le monde est monde, les océans de la planète bleue sont source de vie inestimable. Selon les hypothèses les plus probables, ils seraient même à l’orig

Depuis l’arrivée de Trump , la fraude dans la provenance alimentaire se multiplie, nous ne voulons plus acheter des produits alimentaires américains mais il faut aussi se méfier de la Chine qui envahit tout. Tout cela se manifeste par la falsification de l'origine géographique ou de la composition d'un produit pour un gain économique, comme vendre du saumon d'élevage comme du saumon sauvage ou mélanger de l'huile de canola à de l'huile d'olive sans l’indiquer . Pour la Chine

Notre épicerie de référence de grande surface de nos chefs et de notre groupe est Super C, c’est prouvé depuis longtemps que leurs prix sont les meilleurs, ensuite Mayrand pour le commercial sinon ce sont les épiceries de liquidation. Renaissance a aussi tout un vendredi fou pour vous . Super C Pour les vins, c’est 15$ de moins pour plusieurs viniers, Voici quelques choix de nos chefs pour le reste. Les couronnes de brocolis , 2, 49$ et les champignons blancs : emballage d

La journée mondiale de l’olivier est une célébration annuelle mettant à l’honneur l’olivier, arbre emblématique des régions méditerranéennes et symbole de paix, de sagesse et de prospérité. Cette journée vise à sensibiliser à l'importance culturelle, économique et environnementale de cet arbre millénaire, dont la culture et l'utilisation traversent les civilisations. Elle rassemble des acteurs du monde entier, notamment des producteurs, des chercheurs et des institutions, aut

Montréal et ses menus de restos depuis 1960 est la nouvelle exposition sur notre alimentation et Montréal depuis les années 60 . L’exposition Au menu. Montréal : une histoire de restaurants invite à explorer l’évolution de la restauration montréalaise sous toutes ses formes depuis les années 1960. Du délicatessen à la grande table gastronomique, elle révèle comment une partie de l’identité de la ville s’est façonnée autour de la table. Au-delà des assiettes, les restaurants s

Depuis 5 ans, le café devient un produit de luxe et surtout au resto , car souvent le café n'est plus compris . Un ami se plaint parfois du manque d’argent, il ne prend jamais de café et de premier repas du matin chez lui en semaine. Cela lui revient des milliers de dollars tous les ans, en plus son véhicule est plein de miettes et sent le vieux café. Comment boire du bon café chez soi Nous avons des baristas dans notre équipe, une dirigeait deux cafés à Vancouver pen

Selon nos sources, et je le disais dans mes cours, j'expliquais dans mes cours l'origine de toutes les fêtes de l 'année autant que faire se peut. Disons que pour Ste-Catherine, sur le calendrier le 25 novembre commémore le martyre de sainte Catherine d'Alexandrie, une martyre chrétienne du début du IVe siècle. Mais selon certaines sources, c'est une légende. En France et dans des pays européens, ils ont encore des rencontres et des parades avec les jeunes filles de 25 ans

Depuis la nuit des temps, les aliments voyagent et les voyageurs nous font découvrir des aliments qu'on importe ensuite des pays producteurs . Une BD pour les 10 ans et plus nous raconte l'histoire de notre alimentation et de nombreux produits. Bien entendu, il faut autant que faire se peut encourager le local ,souvent les produits avec le réchauffement climatique deviennent locaux en serres et dans les champs. Un voyage dans le temps, il y a plus de 50,000 ans avec les cru

Oyé oyé braves gens, grande nouvelle Viva Panettone a maintenant sa boutique permanente, juste à temps pour la saison des Fêtes. Situé au 5333 avenue Casgrain, vous pouvez y passer choisir leurs panettones en personne tout au long de l'année. On y retrouve toutes les saveurs classiques et saisonnières, plusieurs formats, ainsi que de nouvelles créations et leurs biscottis artisanaux. Des dégustations sont également offertes sur place. Le panettone qi remonte à l'époque médi

Tous les médias en parlent : chaque année, les Canadiens gaspillent entre 300 $ et 600 $ par personne simplement parce qu’ils ne comprennent pas bien les dates inscrites sur les emballages. Résultat : on jette des aliments encore parfaitement bons, par prudence, mais surtout par manque d’information.