des vins en IP dans des salons

Vins en IP qui valent le détour  

Avec la politique de réduction de l’offre du monopole, l’offre sur les vins en importation privée augmente mais le délai parfois est long, et parfois cela n’arrive jamais.

Est-ce que les vins en IP valent le détour

Pendant la belle saison, dans un salon en plein air, nous avions 3 dégustateurs incognitos qui commandent des centaines de dollars de vins en IP chaque année qui dégustaient pour nous et dont nous avions récupérés les fiches de dégustations. Ils nous ont dit avoir bien des problèmes depuis 4 ans avec les vins en IP.  Mario Néron en général est digne de confiance et nous dit toujours avoir des vins pour vous en réserve ici. Il faut contacter Mario qui a refait son site pendant la pandémie : https://importationvineron.ca/accueil

Les salons du mois de mars  

Présenté par la SAQ, le Salon des vins d’importation privée PRINTEMPS DÉZ-IP-PÉ sera de retour au Marché Bonsecours, à Montréal, du 23 au 25 mars prochain. Cette 14e édition comportera plus de 600 produits d’importation privée en dégustation qui sauront faire sensation auprès des visiteurs et séduire leurs papilles. Seront mis en lumière les vins blancs de Bordeaux dans le cadre du partenariat avec The Charming Taste of Europe et l’Union des Vins Doux de Bordeaux. Au programme: dégustations et conférences pour mieux connaître les blancs secs et doux de Bordeaux. Esuite cela sera Québec le mois prochain. Les amateurs de produits d’importation privée pourront se réjouir de découvrir et déguster tous ces produits fabuleux au Manège militaire Voltigeurs de Québec, les 21 et 22 avril 2024. Il y a des frais d’entrée pour tout le monde. Pour en savoir plus et acheter vos billets : importation-privee.com

Nous avons demandé au début du mois des échantillons de vins avec nos critères. Lors de notre dernière visite au salon , sur 9 demandes on a eu 3 suivis et un vin.  Le Salon des vins d’importation privée est rendu possible grâce à la SAQ, en collaboration avec Éduc’alcool.

En Rouge , un québécois canadien ?

Le Domaine Queylus est toute une association finalement québécoise avec Champlain Charest dans la région de Niagara. J’avais rencontré Gilles au début de leur aventure.  Gilles Chevalier, avec un groupe d’investisseurs enthousiastes du Québec, a débuté en 2010 avec leur premier millésime et ensuite il y a eu un établissement vinicole et la salle de dégustation en 2014. Au monopole il n’y a plus rien de disponible pour le moment.

En IP il faudrait voir , celui dégusté en 2023 était leur cabernet franc Tradition 2019 assemblage de cabernet franc 93% et le reste en merlot. Un peu la recette de plusieurs grands vins de la région de Bordeaux. Le meilleur des deux cépages une robe rubis moyen , un bouquet intense étagé du fruit mûr, un peu de boisé et café, sans doute la barrique il a fait 16 à 18 mois de barriques neuves à 40%. Les tannins sont encore présents, il a été ouvert il y a un bout de temps pour mieux le découvrir. La finale est musculeuse et selon nous il peut faire du temps au cellier. Moins de 35$ il faut rejoindre l’équipe de Marchands des Amériques pour en commander. https://www.marchandsdesameriques.com/

Nous avons laissé plusieurs messages aux agences qui vendent des vins en IP pour savoir s’ils auront des vins intéressants au salon depuis deux semaines et la même demande a été faite au porte-parole de leur association . Aucun retour, cela veut sans doute dire qu’ils n’auront rien d’intéressant vu leur silence. Les salons valent-ils le déplacementC’est sans doute la question qui tue dirait un animateur connu. 

Manque de personnel dans les agences 

Cela ne va pas bien, une agence nous dit n’avoir personne à Montréal pour nous répondre . Pas facile  d’avoir du personnel dans tout cette année.     

Si vous voulez visiter des vignobles, écrivez -nous , nous avons les meilleurs prix depuis 4 décennies.

 

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