Des vins espagnols, Rioja et Murcie ,

Espagne, toujours sur nos cartes

Depuis 2 décennies, les vins d’Espagne sont parmi les meilleurs vins selon nos critères. Nous en avons bus dans la péninsule et ici, le prix est toujours parfait pour la qualité. Nous ne manquons jamais une dégustation des vins de la péninsule ibérique, Espagne et Portugal , Pierre notre directeur qui a pris ma photo et moi . Pour l’Espagne, la région Rioja est la plus propice pour la vigne depuis des millénaires. la vigne fut introduite dans la Rioja par les Phéniciens  mais d’autres régions se démarquent de plus  en plus .  Voici des vins de 2020 et de 2021, 

Le 1er vin : Le Rayos Uvo Rioja d’Oliver Rivière 2020. Un Français installé depuis plus d’une décennie, dans la Rioja Alta espagnole, qui a travaillé en Bourgogne avant. il exploite notamment dans cette cuvée des vignes de tempranillo 50% , de graciano pour 30% et de grenache pour la finition dont l’âge moyen des vignes varie entre 35 et 100 ans. C’est réussi. Carafé une heure avant la dégustation ce vin nous donne concentration et élégance. Un nez charmeur, la bouche ample et généreuse en fruits, assez complexe, les tanins sont fins et il a une bonne allonge, tout cela pour le prix de 19,95$ dans environ 140 magasins:  https://www.saq.com/fr/13076071

Le 2e, un bio de la Rioja le Campo Viejo EcológicoLa marque espagnole Campo Viejo, originaire de la région de Rioja produit un vin  en respectant les normes de la certification biologique et en appliquant une éthique de travail qui va de pair avec la conservation de la biodiversité et la création d’un emballage amélioré.

Un assemblage de classiques de la région, avec les deux cépages tempranillo (64 %) et le reste en grenache (36 %). Un vin joyeux, soyeux. Un profond bouquet de fruits rouges, bleus, bleuet a dit une dame, agrémenté de notes florales et végétales le grenache parle. La bouche souple déploie le fruité en saveurs généreuses et la finale est longue et soutenue.  C’est un vin frais qui plaira à tous », déclare Elena Adell, vinificatrice en chef. 18, 05$ pour le 2021 dans 150 magasins, : https://www.saq.com/fr/14955596

Le duo du verglas: La Colina Litrona 2021 bio éco de Parajes del Valle en un litre : Nous ne savions rien de ce duo, nous avons été sans électricité une trentaine d’heures, ensuite c’était le congé pascal mais ce duo a fait l’unanimité d’un comité mixte familial sur plusieurs jours et soirées. 

Notre collègue Nadia Fournier en parlait justement dans son dernier guide, ce sont des vins d’une grande maison , ce sont des vignobles de vieilles vignes sous la supervision d’une femme de grand talent, Maria Jover Sanchez avec Parajes del Valle du Groupe Vinival qui est un gros producteur (70 millions de litres par année) qui a des vignobles aussi dans la région de Murcie. Maria veut préserver de vieilles vignes dans cette région, des vignes de brousse, dans la roche, comme vous pouvez voir avec sa photo . Ils avaient des vins sans étiquette sur nos tablettes, on écrivait ce que c’était au crayon feutre si on veut. Ils vendent beaucoup de vins en vrac . 2021 était une belle année pour ce 100% macabéo  avec une robe jaune soleil qui dévoile des saveurs complexes . Je résume les fiches de dégustation, du fruit blanc, un peu de cantaloupe et de melon, du thym selon un des nos chefs et de la garrigue on comprend avec la photo. La bouche souple, nous l’avions mis dans la neige avec une belle acidité sur des reprises des arômes et une finale longue sur la lime était parfaite pour notre saumon du vendredi saint.

21,80$ dans environ 80 magasins: https://www.saq.com/en/15046984

Le rouge est un assemblage en parts égales de bobal et de monastrell, le bobal est de plus en plus populaire en Espagne . Un vin évolué , mûr , bien fait, sérieux avec des arômes de fruits rouges,  sur des nuances florales et de verdure.  La bouche mi-corsée selon les fiches, reprend le tout avec élégance et personnalité sans doute celle de Maria. Le prix au litre est avantageux et nous lui donnons même quelques années au cellier. Avec nos côtelettes de porc avec fenouil c’était parfait.  Même prix que le blanc, 21,80$ dans environ 75 magasins: https://www.saq.com/fr/15046976

La photo  de Maria vient de la revue Decanter une de nos références européennes:  https://www.decanter.com/sponsored/campo-viejo-leading-by-example-477794/

 

1 Commentaire

Cliquez ici pour poster un commentaire

  • […] Le Duorum 2018 . Le nom veut dire  ‘’ deux’’ en latin , un projet commun de deux des œnologues les plus connus du Portugal, João Portugal Ramos et Jose Maria Soares Franco.. Un des deux de mémoire était venu il y a une décennie nous présenter ses vins dans un resto portugais de Montréal. Élémentaire , ils sont dans le Douro . Cela doit bien faire 12 millésimes que nous le dégustons. Cépages des vins de Porto, de la touriga nacional et franca en parts égales et la tinta roriz à 20% en finale. Intensité, richesse sont toujours au rendez-vous. Des nuances juteuses de fruits, rouges, noirs , un peu terreux, on en entendus fleurs sauvages. Pour vos viandes.18,05$ le prix promo dans 170 magasins: https://www.saq.com/fr/11510102 Ce rouge est en promotion en plus tout le mois. Nous vous avions parlés du trio dans cette chronique sur une grande dégustation la même année de vins de la péninsule ibérique :  https://www.citeboomers.com/une-quebecoise-en-espagne/ […]

L’INFOLETTRE

infolettre Cité Boomers l'âge d'argent

Ad

CHATGPT OpenAI

NYLOZAN

SYNER G SUPPLEMENTS

EVOLUCIOLE

VÉRO YOGA

SITE DE RECONTRES

DEMANDEZ ET VOUS RECEVREZ

JEU PYRABBLE

SONDAGES RÉMUNÉRÉS

AGENCE BOOMERS CASTING

Les Archives

NOUVELLES DE L’INDUSTRIE

PARTENAIRES

infolettre Cité Boomers