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Portugal et Douro au programme

 Il y a deux ans, c’était notre dernier grand voyage médias avant la pandémie, le Portugal dans tous les sens et la croisière sur le Douro. Voici des vins de cette région qui se démarquent dans les dégustations de notre comité depuis le début de l’automne.

Les Rouges 

Le Duorum 2018 . Le nom veut dire  ‘’ deux’’ en latin , un projet commun de deux des œnologues les plus connus du Portugal, João Portugal Ramos et Jose Maria Soares Franco.. Un des deux de mémoire était venu il y a une décennie nous présenter ses vins dans un resto portugais de Montréal. Élémentaire , ils sont dans le Douro . Cela doit bien faire 12 millésimes que nous le dégustons. Cépages des vins de Porto, de la touriga nacional et franca en parts égales et la tinta roriz à 20% en finale. Intensité, richesse sont toujours au rendez-vous. Des nuances juteuses de fruits, rouges, noirs , un peu terreux, on en entendus fleurs sauvages. Pour vos viandes.18,05$ le prix promo dans 170 magasins: https://www.saq.com/fr/11510102 Ce rouge est en promotion en plus tout le mois. Nous vous avions parlés du trio dans cette chronique sur une grande dégustation la même année de vins de la péninsule ibérique :  https://www.citeboomers.com/une-quebecoise-en-espagne/

Le Pera Doce de Parras, 2018 a été dégusté par le comité de notre directeur Denis. Le nom signifie poire douce , et le vin vient de la  région Alentejo. Un assemblage de la syrah, avec les cépages locaux trincadeira et aragonez. Demi-sec . La robe est  grenat violacé.  Une belle complexité, des parfums  qui nous donnent de beaux  arômes de fruits sauvages avec une fraîcheur boisée.  La bouche  fine, des tanins jeunes, bien étoffée, la barrique nous parle un peu, il en a fait 7 mois  et la finale est longue. Servir frais sans plus, il vous offrira un bouquet de parfums agréable à humer et à aimer. Avec vos saucisses grillées:  merguez, mexicaine ou italienne…Tout un vin sous la barre des 15$ dans environ 80 magasins.https://www.saq.com/fr/13895552

Un blanc vinho verde pour prolonger l’été 

Pour nous, les vinho verde sont les vins pour prolonger l’été toute l’année. En voici un que nous avons dégustés sur plusieurs jours en comités mixtes . Le Quinta d’Amares, 2020. Un travail soigné, séjour sur lies, filtré. Un vin 100% loureiro, profondément aromatique avec une trame d’acidité  vivifiante. Un panier de fleurs et de fruits exotiques,  de la douceur et de l’acidité qui a fait l’unanimité avec nos moules et frites, un classique de nos chefs. 16,65$, le site du monopole nous dit qu’il n’est pas arrivé,  il arrive sous peu, demandez à votre conseiller de vous aviser lors de son arrivée,  à suivre : https://www.saq.com/fr/13861125

La photo  du vin et du vignoble vient de notre ami et collègue Claude qui vous donne d’autres choix, sur ce lien:   https://vinformateur.com/category/prix-vins-blancs/15-01-a-20-00-prix-vins-blancs/

Vin de porto rosé  

Le vin de porto rosé Cabral est toujours de saison, nous l’avons remis à jour dans cette chronique du mois dernier:  https://www.citeboomers.com/cabral-fine-rose-un-vin-de-porto-toute-lannee/

Présentation virtuelle gratuite en plus 

Vous pourrez faire le tout chez vous gratuitement de manière virtuelle,  ce vendredi 22 octobre prochain de 14h30 a 16h00 avec un verre de vin portugais, Le Vinho Verde conviendrait parfaitement vu l’après-mid. Tout est sur le site : https://www.eventbrite.com/e/quinta-da-pedra-alta-douro-portuguese-virtual-wine-tasting-tickets-162455505791?aff=erellivmlt&keep_tld=1

Nous aurons d’autres vins de cette splendide région d’ici la fin de l’année, il faut les déguster avant d’en parler. Tout est de nouveau ouvert sur place, selon notre équipe , qui y est toute l’année. Écrivez nous pour découvrir ce pays dans la langue de Molière, nous pouvons tout vous organiser au meilleur prix. 

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