Nous recevons des vins d’un peu partout, certains ne se vendent même pas sur nos marchés, il semble que nous avons des lecteurs dans une trentaine de pays, en plusieurs langues. Le 25 juillet , ici ce sont les célébrations des fêtes dans les campings , avec le père en bermudas mais chez nos voisins du sud, et ailleurs au pays c’est la journée nationale du vin et fromage.
Une firme qui représente un vignoble de Californie voulait nous faire parvenir une glacière échantillons de vins et de fromages américains, nous avons décliné le tout. Nous tentons de parler de ce qui est disponible et légal ici et en plus les vins se vendent parfois sur Amazon.
Salon des vins dans ma cour : Un salon des vins dans sa cour c’est un peu l’idée géniale des gens du Passe-Montagne . Une duo dynamique avec la chef Maxance Ferland et Julien Archambault-Leclerc sommelier , qui ont fait leurs classes dans plusieurs endroit connus avant de s’installer près de la frontière américaine ensemble. C’est leur deuxième édition de leur Salon des vins dans la cour ce samedi 29 juillet, de midi à 21 h (possibilité de remise au lendemain, en cas de mauvais temps). Un salon qui permet la rencontre des artisans et ambassadeurs des domaines du cidre, du vin et de l’alcool dans une ambiance bucolique, loin des nappes blanches et des salons traditionnels. La formule est simple. Pour 50 $, vous aurez accès à une dégustation illimitée des produits que nos partenaires choisiront de mettre de l’avant. Notre cuisine servira également un menu complet comprenant certains de nos plats signatures (sandwich aux tomates, salade de pomme de terre et crème glacée maison). La nourriture n’est toutefois pas incluse dans le prix d’entrée. Nous allons tenter de passer voir cela, nous avons un directeur qui a un pied à terre dans le coin. Passez voir ce site pour voir la liste des agences et le reste: https://lepointdevente.com/billets/salondesvinsdanslacour
La promo en cours jusqu’en août et pause estivale de nos directeurs
Il y a souvent des promos en cours, mais les produits et les rabais ne sont pas toujours intéressants .Voici quelques bons achats dans la promo au monopole. Ce sont des vins qui sont dans nos chroniques récentes que vous pouvez passez relire au besoin , nous vous donnons le lien du monopole pour chacun.Le Pyrène Cuvée marine de Lionel Osmin : https://www.saq.com/fr/11253564-Le réserva de Cabral en rouge, toujours un prix d’ami : https://www.saq.com/fr/12185647 Et un cru du Beaujolais de Mignot Père & Fils, son Brouilly que nous buvons depuis longtemps. https://www.saq.com/fr/628123
Ce trio est parfait pour de nombreux mets sur le patio toute la belle saison. Il y a un texte sur comment organiser un vin et fromage sur le site de la SAQ: https://www.saq.com/fr/contenu/inspiration/accords-pastilles/reussir-degustation-fromage
Nos directeurs seront en pause pour un mois, plusieurs sont en voyage, et en repos au chalet. Voici une photo d’un repas avec nos directeurs de Québec et de la Montérégie . Notre directeur Sylvain Tremblay a prix la photo Prochaine dégustation eu programme, croisière en ponton avec notre capitaine et son nouveau ponton en août. .
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