L e monde des distilleries a connu depuis la pandémie des déboires, plusieurs ont fait faillite, d’autres ont fusionnées. Les Trois lacs...

Les vins du berceau  du vin : La Georgie en Europe . Les Géorgiens vouent un véritable culte à la vigne. Elle tapisse les plaines et...

L e château Taillefer-Lafon en 2025. Depuis le tournant du millénaire il se passe des choses dans le domaine des vins au  bout  de la 440...

Nous parlons ici des éléments qui débutent par la lettre C dans le vin. Le premier est le coût du vin, notre sentinelle nous en donne les...

L'expression vient d’un de nos directeurs, qui est un peu philosophe , vu que la dégustation des vins de cette chronique avait lieu...

L es vins blancs et les rosés sont de plus en plus populaires au Québec encore plus en été,  les derniers chiffres du monopole nous...

C’est la fête des pères en fin de semaine, les vins fortifiés de style vin de Porto peuvent être d’excellentes idées cadeaux. Voici deux...

Le soleil était présent dans le ciel et dans nos cœurs en fin de semaine pour célébrer avec le duo rosé 2024 de l’Orpailleur. Le Frisant...

Le printemps, c’est le retour des soupers sur le balcon, des 5 à 7 spontanés et des journées où l’on a juste envie de vivre un peu plus doucement. Et côté vin, j’ai fait une belle découverte que je vous partage : la gamme Svelte. Des vins légers, désaltérants, et surtout pensés pour ceux et celles qui veulent savourer… sans excès.

Les vins que recevons en échantillons sont toujours dégustés en comités, nous en avons des mixtes et nous avons un comité des sages qui...

Les gens et les médias de l’industrie étaient présents au lancement des nouveaux vins de cépages nobles chez une famille historique du...

Les liqueurs, étaient au départ des potions, des remèdes de monastères . Les moines et les apothicaires ont été les pionniers, utilisant...