Nous le connaissons depuis le début, j'avais une chronique sur les vins dans les journaux de la région quand il a débuté dans le domaine,...

L'assemblage dans les alcools, les vins, les cafés, les sauces, huiles végétales , dans les vinaigrettes est tout un art . C'est souvent...

Voici des vins remarquables que nous avons dégustés pour vous ce mois en comités. Un petit rappel en fin de semaine c'est à Chicoutimi...

N’ayez crainte lecteurs et lectrices , et tout ce qui se trouve entre les deux comme dit Bégin, je ne prédis pas le millésime mais un...

C’est la grande fin de semaine du festival des vins de Laval, dans son nouvel emplacement entièrement extérieur cette fois au Centropolis...

Lano d’Or est un vignoble familial situé à Lanoraie dans la région de Lanaudière, dirigé par Bruno Méril, un sommelier européen soutenu...

Les vins québécois rosés de 2024 arrivent chez nos vignerons , en épicerie et sur nos tablettes de la SAQ. Cette chronique vous en...

Le 16 juin c’était la journée mondiale des Tapas, notre chef avait fait une énorme paella, le plat ibérique par excellence, récemment....

Pourquoi ne pas célébrer la Fête du Canada avec un bon verre de vin... canadien ? En cette journée où l’on rend hommage à notre pays, c’est l’occasion idéale d’encourager nos vignobles d’ici, qui rivalisent de talent et de passion pour produire des cuvées de plus en plus remarquables. Des rives de l’Okanagan aux collines des Cantons-de-l’Est, le vin canadien mérite amplement sa place à votre table de fête.

Quand la déesse du Désir et de l’Amour domine il y a des risques. Ce mois nous avons deux grands vins grecs de la maison Alpha qui...

C'est le modus operandi d'un groupe québécois qui à Chelsea compte un bistro, de l'hébergement et des alcools avec comme base une céréale...

T oute notre génération se souvient de la chanson mythique du duo Nancy Sinatra et Lee Hazlewood , summer wine. Voici des vins d’été 2025...