découvertes en cotes du rhone

Découvertes et Tendances en Côtes du Rhône

Voici des vins et la liste des grands crus de la région qui sont un peu méconnus sauf le Châteauneuf du pape, qui existe aussi en blanc. La région est connue pour ses grands vins rouges. Voici des vins qui sont disponibles et des vins nouvelle tendance le tout avec deux grandes maisons . Un livre que nous avions pris dans la région est aussi disponible en France , celui de la photo.

Les grands crus sont parfois hors de prix, voici quelques noms que nous avons en cave :  Châteauneuf-du-Pape, Côte Rôtie, Crozes Hermitage, Condrieu en blanc … ce vignoble abrite un grand nombre de prestigieuses appellations pas toujours pour le commun des mortels. Le livre du début du millénaire vous donne des chemins dans la région, 14 routes et bien des infos sur la région. C’est de la maison Féret de Bordeaux qui nous a fait parvenir bien des livres depuis 3 décennies. Leur librairie de la comédie est un incontournable pour nous lors de nos visites.https://librairie.feret.com/

Nous débutons avec la maison la plus ancienne de la région. À 30 km au sud de Lyon, sur les bords du Rhône, se dresse, au cœur du vignoble de Côte-Rôtie, la plus ancienne maison de la vallée du Rhône, encore en activité : la Maison Vidal-Fleury. Fondée en 1781, elle a su traverser les siècles grâce à la ténacité d’hommes résolument amoureux du vin… Leur Condrieu blanc peut traverser des décennies, nous en avons dégusté. Si vous avez du budget c’est un des rares de l’appellation qui est sur nos tablettes, faut faire vite , il en reste peu. Voici le lien du monopole: https://www.saq.com/fr/14762014

Le vin dégusté récemment est leur Côte du Rhône rouge 2020

Notre équipe déguste des vins de cette maison depuis des décennies. Un assemblage de cépages de la région,  le grenache domine avec 65 %, la syrah suit avec 20 %, ensuite le mourvèdre 10 % et la finale en carignan 5 %.

Du travail soigné comme tous les vins de la maison, un élevage sur lies et en cuve. La robe de soirée lance le bal généreux et joyeux, étoffé. Un vin d’une grande souplesse sur le fruit mais qui peut faire un peu de cellier. Un rouge sec, il a fait un peu de séjour en bouteilles. Au 2e nez, du fruit rouge frais,  en saveurs étagées avec un peu de fleurs sauvages, qui suivent en bouche . La longue finale vient nous confirmer que ce vin n’a rien du petit vin. Il peut faire d’excellente harmonies avec bien des mets et son prix vous permet d’en acheter plusieurs bouteilles.16,80$ au monopole, qui ne nous donne pas le millésime : https://www.saq.com/fr/14278855

La photo vient du blogue danois suivant:  https://houlberg.it/?p=81042

Un nouveau de la maison Brotte qui existe depuis 1931

Lors de notre passage dans la région, c’était un incontournable avec son musée et ses vins aux bouteilles un peu spéciales. De mémoire c’était une dame de la maison sans doute Christine qui nous avait accueilli sur place. La maison est connue mondialement pour sa fiole du pape, la bouteille rugueuse et croche qui date aussi de plusieurs décennies.  La fiole date des années 50 en deux versions . La maison exporte dans une centaine de pays des millions de bouteilles. Sur nos tablettes, ils en ont 4 avec les vins qui suivent. Pour leurs autres vins, passez voir ce lien du monopole : https://www.saq.com/fr/promotions/mev/la-fiole-brotte-  Elle continue d’innover avec le vin suivant.

Le rouge frigo: Une innovation

Un peu comme le Beaujolais nouveau, voici le Côte du Rhône nouveau. Ils en disent que c’est une alternative aux rosés, pour les consommateurs en recherche d’un vin rouge léger et gourmand qu’il faut boire frais au seau de neige pour nous, et qu’il faut consommer dans l’année , pour l’apéritif ou pour accompagner des mets simples . C’est un assemblage de raisins à la fois rouge & blanc. Deux vinifications différentes assemblées. Une vinification classique courte & à la façon «d’un rosé». Un vin singulier de par son style organoleptique. Un assemblage de cépages de la région, cépages syrah , grenache noir,  carignan, grenache blanc et clairette en viticulture raisonnée et rendements limités et vendanges manuelles.

Voyons voir en dégustation avec un  comité mixte: Une robe rouge pâle vive comme certains vins de cépage pinot noir, le verre a de belles jambes comme on dit parfois. Le nez et la bouche sur le fruit rouge, avec des notes de fleurs selon le 2e nez sur une fiche. Juteux en bouche, de belle tenue selon une, et son prix en fera que plusieurs pourront le découvrir pendant les fêtes. Avec du foie de veau poêlé , et des oignons, c’était intéressant . Le site de la SAQ dit que c’est du 2022, année de lancement de ce vin, dans environ 100 magasins : https://www.saq.com/fr/15205682

Le 2e est le Viridi 

La photo nous montre la présentation par Benoit Brotte, oenologue et plus . Voici un peu la description de leur site: Les vignes sont situées autour de la commune de Sainte-Cécile-les-vignes. Les vignes de la cuvée VIRIDI s’épanouissent sur des sols argilo-sableux très caillouteux (Lauzes et galets roulés calcaires), à altitude quasi-identique à celle de Châteauneuf-du-Pape. Elles bénéficient du climat semi-méditerranéen très venté typique de sa région. Ces sols offrent au raisin une belle structure. Le travail en Agriculture Biologique, sans utilisation de produits chimiques de synthèse, préserve la biodiversité. On vendange selon les cépages, le Grenache vendangé plus tôt qu’en Conventionnel (non Bio) offrira beaucoup de fruit et de la fraîcheur. La cuvée VIRIDI est produite de manière très traditionnelle. La fermentation malolactique incontournable pour les rouges, est suivie d’un élevage de 12 mois en cuve béton développant une belle rondeur. La syrah vient ajouter épices et le reste en finale. Passez voir le vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=X24g2fmDJ48

Le mot est latin, et veut dire verdoyant et fringant et bien d’autres dans la langue de Molière. En dégustation, la robe de soirée élégante avec des reflets chatoyants nous dévoile lentement, 2e et 3e nez des arômes de fruits rouge ,baies, framboises, une a écrit lavande, je ne suis que le messager. La bouche sur les tanins souples vu la carafe, avec les notes de fruits qui reviennent subtilement avec un peu d’épices de la syrah. Bio et parfait pour tous avec une finale longue et harmonieuse .Comme dit Benoit, vous pouvez le carafer et le conserver 2-3 ans pour le voir mieux évoluer. Le 2021 est dans une quarantaine de magasins, sous la barre des 20$, https://www.saq.com/fr/15051901

Événement dans la région 

Le 21 novembre dernier, il y avait un événement animé par notre collègue Michelle Bouffard sur les vins de cette région, nous vous donnons le lien d’une collègue qui y était, pris sur le site de notre réseauteur, Samy .

Plusieurs intervenants étaient sur place, c’était une tournée canadiennes : https://www.samyrabbat.com/chroniqueurs/paula-bernardino/item/8790-deguster-tout-en-apprenant-et-apprendre-tout-en-degustant-a-la-decouverte-des-vignobles-de-la-vallee-du-rhone

 

 

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